#22 Bolu kukus ketan hitam
#22 Bolu kukus ketan hitam
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya panaskan kukusan, kurang lebih 10-15 menit dengan api sedang.
- 2
Kocok telur, gula, vanilli dan SP dengan mixer kec. Paling tinggi. Kocok hingga adonan putih dan kental berjejak.
- 3
Tambahkan bahan kering (tepung dan garam) sambil diayak, aduk perlahan dengan metode aduk balik menggunakan spatula.
- 4
Tambahkan minyak goreng dan SKM, aduk rata. Pastikan adonan halus ya..
- 5
Tuang adonan dalam loyang. Maaf ini saya pakai rantang, ini kira" uk nya 16 cm. kalo biasanya saya bikin pakai loyang tulban uk diameter 16 cm.
- 6
Oh iya kalo saya biasanya loyang dioles margarin/minyak tipis" trus saya lapisi dengan kertas roti. Atau kalau loyang tidak lengket, ga pake kertas roti juga bisa ya..
- 7
Hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udara yg terperangkap bisa keluar.
- 8
Kukus adonan 20-25 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup dilapisi serbet, agar air tidak menetes di kuenya.
- 9
Jika dirasa perlu, lakukan tes tusuk. Kalau adonan tidak ada yg menempel tandanya sudah matang.
- 10
Dinginkan, potong" sesuai selera lalu sajikan. Selamat mencoba ya, semoga berhasil
Resep Serupa
-
-
29. Bolu Kukus Ketan Hitam 29. Bolu Kukus Ketan Hitam
Rasanya manis gurih harum ketan hitam jadi satu, ini mudah banget bikinnya, cuss dicoba 🥰
-
28. Bolu Kukus Ketan Hitam 28. Bolu Kukus Ketan Hitam
Benar juga kalau dibilang #BoluKlasikTetapAsik, buktinya anakku yang sudah dewasa pun, kalau ditanya mau dibuatkan kue apa, pasti jawabnya Bolu Kukus Ketan Hitam, kudapan saat dia kecil dan melekat hingga sekarang 🤗#BoluKlasikTetapAsik#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#SA_yukbisayuk#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
103.) Bolu kukus ketan hitam 103.) Bolu kukus ketan hitam
Pakai loyang ukuran 20cm#week51#GenerasiAprontis#bolukukusketanhitam#takjilramadhan#bolu#SerbaSerbitakjil
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini. Penganan yang dibuat dari ketan hitam selalu memberikan cita rasa yang legit. Dipadu dengan santan kental membuat rasa legitnya semakin mantap.
-
33. Bolu Kukus Ketan Hitam 33. Bolu Kukus Ketan Hitam
Baking tipis tipis disela sela kesibukan mengurus sibuah hati, bikin camilan buat Nongki" bareng tetangga dirumah😀 biasa kalau malem Minggu itu suka pada ngobrol santai di depan rumah, sembari momong anak🤭 kebetulan punya stok tepung ketan hitam dirumah jadi kita bikin Yang manis & legit😍 terinspirasi dari chef jebolan suatu ajang kompetisi di salah satu stasiun televisi yaitu chef Luvita ho, dan saya modif dengan bahan yang ada di rumah#GenerasiAprontis#GAweek8
-
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
aku pake 1/2 resep yakmren nya sudah bikin tp misua minta bikinin lgi
-
Bolu kukus ketan hitam Bolu kukus ketan hitam
Ini permintaan anak dan suamiku sih..yg doyan buanget sama bolu ketan hitam.., baru jd aja udah langsung di serbu tp mereka sukanya yg versi kukus karena rasanya moist gt deh kt nya..hehe ok ga usah berlama2 cerita langsung aja nguplek di dapur..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar