29. Bolu Kukus Ketan Hitam

Fransisca Sagala Uli
Fransisca Sagala Uli @UlichanS31
Gunung Sindur - Jawa Barat

Rasanya manis gurih harum ketan hitam jadi satu, ini mudah banget bikinnya, cuss dicoba 🥰

29. Bolu Kukus Ketan Hitam

Rasanya manis gurih harum ketan hitam jadi satu, ini mudah banget bikinnya, cuss dicoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-10 orang
  1. 1 bungkustepung ketan hitam siap pakai
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtvanilli bubuk
  5. 200 mlsantan kental
  6. 200 mlminyak goreng
  7. 1 sdtSP

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, vanilli bubuk dan sp sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi.

  2. 2

    Masukkan santan kental, tepung ketan hitam, mixer dengan kecepatan sedang.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai tercampur rata, pastikan tidak ada minyak goreng yang mengendap dibawah ya.

  4. 4

    Olesi loyang dengan olesan mentega lalu taburi dengan tepung terigu. Saya pakai loyang bulat ukuran 22.

  5. 5

    Masukkan kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 35 menit sampai matang. Jangan lupa untuk melapisi tutup panci kukus dengan serbet agar uap air tidak jatuh ke kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca Sagala Uli
pada
Gunung Sindur - Jawa Barat
Cooking with love 💗
Lebih banyak

Komentar (5)

raja cemilan
raja cemilan @cook_26134971
Kenapa klu bikin bolu panggang ketan hitam suka kempis LG klu udh Mateng minta resep y yg bagus

Resep Serupa