Torta de mandarina cocida

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Muy rica para la hora del te, o para reuniones, muy húmeda con mucho sabor a mandarina.

Torta de mandarina cocida

Muy rica para la hora del te, o para reuniones, muy húmeda con mucho sabor a mandarina.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 250 gharina 0000
  2. 225 gazúcar
  3. 75 gmanteca derretida
  4. 4mandarinas
  5. 6huevos
  6. 1cdta. polvo para hornear
  7. Cobertura
  8. Azúcar impalpable o cacao amargo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Hervir las mandarinas en agua por 40 minutos aproximadamente. Con la mano apretando retirar el excedente de líquido de las mandarinas. Abrirlas por la mitad, y sacárles todas las semilla.

  2. 2

    Agregar las mandarinas a la procesadora. Procesar hasta que esté liso. Agregar el azúcar, la manteca, la harina, el polvo de hornear y los huevos.

  3. 3

    En un molde enmantecado y con papel manteca, volcar la mezcla y cocinar por una hora en horno medio., hacer la prueba de introducir el cuchillo si sale seco está lista.

  4. 4

    Una vez fría espolvorear con azúcar impalpable o cacao amargo (o con la mezcla de los dos).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Me gustó la idea Gra ! la cocción previa suaviza el amargor de la cáscara. Tengo que probar 👏🏻

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