Nasi goreng rempah kencur kunyit aka cikur

Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
Menganti Gresik

Bismillahirrahmaanirrahim..
Suka nasi goreng, tapi ga suka kalau bumbunya saos tiram,saos tomat,saos sambel, tapi ini beda, ga pakek saos2an,cuma rempah aseeliii enyak.perpaduan harum dan hangatnya kencur ditambah pedes cabe rawit maa syaa Allah. #dirumahaja #healthyfood #eatclean #weekendchallenge . Hayukk cuss lah dicoba.harumnya kencur dijamin nagih

Nasi goreng rempah kencur kunyit aka cikur

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahim..
Suka nasi goreng, tapi ga suka kalau bumbunya saos tiram,saos tomat,saos sambel, tapi ini beda, ga pakek saos2an,cuma rempah aseeliii enyak.perpaduan harum dan hangatnya kencur ditambah pedes cabe rawit maa syaa Allah. #dirumahaja #healthyfood #eatclean #weekendchallenge . Hayukk cuss lah dicoba.harumnya kencur dijamin nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupnasi merah dingin (me: baru mateng)
  2. 1 butirkemiri (skip)
  3. 1 sdmkecap manis atau 1 sdm gula aren
  4. 3cabe rawit buang biji (optional)
  5. Sedikitgaram himalaya / sea salt
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu halus / cincang halus:
  8. 3 cmkencur
  9. 1 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 3bawang putih
  11. 4bawang merah
  12. Topping
  13. Ayam suwir
  14. Cambah mentah
  15. Wortel mentah
  16. Kering tempe kentang
  17. 2 batangdaun bawang iris 1 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Jika memakai nasi baru matang, pindahkan nasi ke mangkok, biarkan dingin hingga 30-1 jam.

  2. 2

    Tips mengeluarkan biji cabe tanpa panas di tangan : potong ujung cabe dari tangkainya,potong ½ dari panjang cabe.lalu geser kanan dan kiri dengan 2 jari

  3. 3

    Karna agak males, jadi kencurnya yang tak halusin saja. Bumbu lainnya saya iris

  4. 4

    Panaskan wajan. Beri 1 sdt minyak untuk menumis bawang sampai harum,lalu masukkan nasi,dan bumbu lainnya.tes rasa.jika sudah pas. Matikan kompor, sajikan dengan sayuran yang diaduj terakhir ketika api sudah dimatikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ihsan
Ummu Ihsan @umm_1hsan
pada
Menganti Gresik
seorang istri yg ingin menularkan kebiasaan makan makanan sehat untuk keluarga,less refined sugar,salt,msg, less gluten.more herbs for the yummy cuisine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa