زرشک پلو با مرغ سرخ کرده الی بانو.
الی بانو.. @cook_19556972
#سراشپز_طلایی یه غذای فوری و خوشمزه برای دورهمی های خودمونی بدون هیچ تشریفات... با هم درست کنیم و لذت ببریم....
زرشک پلو با مرغ سرخ کرده الی بانو.
#سراشپز_طلایی یه غذای فوری و خوشمزه برای دورهمی های خودمونی بدون هیچ تشریفات... با هم درست کنیم و لذت ببریم....
مراحل تهیه
- 1
اول از همه برنج رو از چند ساعت قبل خیس می کنیم. آب رو در قابلمه جوش میاریم برنج را به همراه یک قاشق نمک و دو قاشق روغن داخلش میریزیم وقتی کمی نرم شد یا به اصطلاح خودشو ول کرد با آب سرد آبکشی می کنیم. ته قابلمه رو روغن میریزیم کمی زعفران آب شده نمک و ادویه میریزیم ته دیگ مورد نظر رو چیده برنج رو روش میریزیم با شعله پخش کن و شعله کم همراه با دم کنی حدود ۴۵ دقیقه میزاریم دم بکشه.
- 2
تکه های مرغ رو همراه با نصف پیاز نصف فلفل دلمه ای نمک زردچوبه و ادویه مرغ به همراه دو لیوان آب میذاریم تا خوب بپزه در حدی که له نشه اما پخته باشه. بعد از پخت از آب در میاریم و میزاریم تا سرد بشه.
- 3
پس از سرد شدن مرغ ها رو همراه با روغن و کره و زعفران حسابی سرخ میکنیم و کنار میذاریم. در همون ماهیتابه ای که مرغ سرخ کردیم بقیه پیاز خرد شده رو میریزیم و کمی تفت می دیم بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو ریخته همراه با کمی زردچوبه زیره فلفل سیاه و سفید زنجبیل با هم تفت میدیم. حالا دو تا قاشق رب اضافه کرده و انقدر تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه. حالا آب مرغ رو صاف می کنیم و به این مخلوط پیاز اضافه می کنیم شعله رو کم میکنیم تا سس مرغ غلیظ بشه.
- 4
زرشک در مخلوط روغن و کره گرم شده به همراه یک قاشق شکر و ۲ قاشق زعفران دم کرده می ریزیم حدود ۳۰ ثانیه تفت میدیم و شعله رو خاموش میکنیم در غیر این صورت زرشک سیاه و خشک میشه. و بعد با دو کفگیر برنج مخلوط میکنیم بر روی دیس برنج میریزیم.. نوش جان.
❤️👈🏻آدمهای مهربان از سراحتیاج مهربان نیستند.آنها انتخاب کرده اندکه مهربان باشند...مهربانی جلوه ذات خداونددر کالبد بشریت است.👉🏻❤️من یه زن ایرانی و یه بانوی شیرازی ام. یه عکاس هنری📸. یه آشپز خوش ذوق. 👩🏻🍳و یه همسر متعهد..... 👰🏻 و متخصص طب سنتی،پوست و مو و زنان.به خاطر شغلم به همراه همسرم همیشه در سفریم. تقریبا میشه گفت مارکوپولو ایم .🌺دوستان تمامی غذاهای پیج مال همه شهر ها و کشورها امتحانشون و پس دادن پس با خیال آسوده طبخ و نوش جان کنین. 🌺🤩خوشحال می شم اگر سوال، نظر، پیشنهاد،انتقاد یا ایرادی باشه باشه در میون بزارین. و خوشحال تر میشم عکسای کوک پلانیتون برام ارسال کنین. 🤩
بیشتر دستورهای مشابه
-
کوکو کدو سبز الی بانو
#چالش_کوکوسلام دوباره به دوستای گلم. کوکوی کدو سبز یه غذای فوری و خوشمزه است که با کمترین مواد غذایی میشه درستش کرد. میریم با هم یه کوکوی کدو خوشمزه درست کنیم.
-
زرشک پلو با مرغ🍗😋
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده ، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود.#سرآشپز_طلایی💛😉
-
خوراک لوبیا با گوشت لهستانی 🇵🇱الی بانو
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #غذای_ملل #خوراک_لوبیا #نوروز_99 #خوراک_گوشت درووووود به همه. ✋🏻من اومدم با یه تاخیر چند روزه بابت کسالتی که داشتم😷🤒. غذای امروزمون یه خوراک لهستانی که خیلی خوش طعمه و راحت درست میشه با هم درست کنیم و ازش لذت ببریم. -
زرشک پلو مجلسی (خانم سرآشپز)
برای مهمانی و دورهمی های خودمونی عالیه👌...درعین سادگی بسیار بسیار خوشمزه هست...#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو#غذای_دورهمی
-
لوبیاپلو با گوشت الی بانو
#نوروز99 #لوبیاپلو سلاااااااام. امروز خونه مامان بزرگ بودم و براش لوبیا پلو درست کردم. لوبیا پلو ازون دسته غذاهاس که هر چی بخوری سیر نمیشی . مخصوصا اگه با سالاد شیرازی سرو بشه که نور علی نور ...... بریم با هم درست کنیم و لذت ببریم. -
ماش پلو با مرغ تند الی بانو
#سراشپز_طلایی #ماش_پلو #نوروز_99 #مرغ_تند درود و صد درود به همه کوکپدی های نازنین.🙋🏻♀️ آقا زدیم تو کار ماش پلو گفتیم ببینیم دنیا دست کیه.... ما که تو قرنطینه ایم بزار بیکار نباشیم.😊 شمام بیاین با هم درست کنیم ایشالا خوشتون میاد..... -
دسر توت فرنگی قالبی الی بانو.
#دسر #سراشپز_طلایی #توت_فرنگی درووود دوستای گلم.✋🏻الان فصل،فصله توت فرنگیه و به وفور تو بازار پیدا میشه. یه دسر اسون با این میوه خوشمزه براتون اوردم که حالشو ببرین.🍓🍮🍓 خیلی فوری هم درست میشه. مواد اولیه زیادی هم نمی‌خواد. بریم درست کنیم و لذت ببریم. 🥰 -
زرشک پلو با مرغ سرخ شده و قورمه سبزی
@missyasaminبا دستور پخت یاسمین عزیز درست کردم 🌹البته من از رب گوجه استفاده نکردمبسته به سلیقه هرکی داره 😊😋🌹
-
کتلت گوشت و عدس الی بانو..
#سراشپز_طلایی #عکاس_هفته #طعم_خانه #کتلت_گوشت #کتلت_عدس . درووووود به همه... من اومدم با یه کتلت خوشمزه نیمه گیاهی که خیلی فوری آماده میشه و واقعاً خوشمزه اس.با نون سنگک و سبزی و ماست خیلی میچسبه. بریم درست کنیم . راستی اون شیشه مربا و ندیده بگیرین هاااا😅🤗 -
جواهر پلو خوشمزه
جواهرپلو یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که میتونیم با مواد کم توخونه درست کنیم و ازش لذت ببریم. 😋
-
زرشک پلو با مرغ solmaz
صبح که می شودقلبم را از نو برای کنار تو تپیدنکوک می کنماین یعنی خودِ خودِ زندگیسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه زرشک پلو خوشمزه فقط متاسفانه عکس هایی که از مراحل گرفته بودم با یه اشتباه از گوشیم حذف شدند و نتونستم ریکاوری کنم شرمنده اگر دوباره این غذا رو درست کردم حتما مراحل رو دوباره پست می کنم با این غذای خوشمزه زندگی گرم و خوشی را براتون آرزومندم#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#سراشپز_طلایی#زرشک_پلو#زرشک_پلو_بامرغ#زرشک_پلو_مجلسی
-
خوراک مرغ کاری هندی الی بانو
#سرآشپز_طلایی #مرغ_کاری #غذای_ملل #خوراک_مرغ . درود دوستان.✋🏻 خب نوبتی هم باشه نوبت مرغ کاریه.🐔 یادمه چند سال پیش که این غذا رو درست کردم چندتا از مهمونام کلی غر زدن و حرف بارم کردن که چرا اینجوریه و بد رنگه و خلاصه از این حرفا.🤨 ولی خوب نمی دونم چی شد که موقع خداحافظی همشون دستور تهیه این غذا رو ازم گرفتن.🤔 حالا هر موقع میرم خونشون برای خودم درست میکنن🤭.الانم بریم با هم دیگه درست کنیم و امیدوارم شما هم لذت ببرین. 😋😉 -
کوکوی عدس الی بانو
#چالش_کوکوسلام دوستان. کوکوی عدس غذایی بسیار خوشمزه و قدیمیه که که تو دستور اصلیش از عدس سیب زمینی و تخم مرغ استفاده میشه ولی شما میتونین با اضافه کردن مواد دیگه طعم جدیدی رو بهش بدین میریم با هم یه کوکوی خوشمزه عدس درست کنیم.#چالش_کوکو -
بادمجان سرخ کرده و مرغ
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594
-
😍 کباب تابه ای مرغ 😍
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#پازل_کوکپدمن این کباب های خوشمزه رو با رسپی مهنوش عزیزم درست کردم و واقعا که خیلی عالی بود پیشنهاد میکنم حتما درست کنید 👌🌼
-
سیب زمینی سرخ کرده و تخم مرغ
یه غذای ساده، فوری و خوشمزه . شاید بشه بهش گفت کوکوی سیب زمینی سرخ کرده
-
زرشک پلو با خوراک مرغ وسبزیجات
به نظرم هروقت یه غذایی و به روش مامان مهربونت درست کنی اون غذا بی نظیر ترین غذا میشه برات البته اگه مثل اون فرشته های مهربون زندگیمون چاشنی عشق بهش اضافه کنید.پیشنهاد میکنم این غذارو امتحان کنید.#مرغ_زرشک_پلو#خوراک_مرغ#سراشپز_طلایی
-
زرشک پلو با مرغ به روش رستورانی
این غذا یادآور مهمانی ها و دورهمی های ما ایرانی هاست ...به امید روزی که کرونا بره و دوباره دورهم جمع بشیم و این خوشمزه ها رو برای عزیزانمون با عشق درست کنیم 🤲🏻❤️#سرآشپز_طلایی#زرشک_پلو_مرغ(Barberry pilaf with chicken by restaurant method)
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
#زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#سرآشپز_طلایییه غذای لذیذ که با توجه به دستور زینب جان در کانال آشپزخانه کوچک من در آپارات درست کردم با یکسری تغییرات. از خود زرشک پلو با مرغ عادی خودمون لذیذتره
-
-
خورشت لوبیا سبز با مرغ
یه غذای خوشمزه و پر خاصیت که البته از عطر فوق العاده ادویه هاش هم نباید غافل شد.تو خونه ی ما لوبیا سبز پرطرفدار به خاطر همین سعی میکنم تو دستور پخت هاش تنوع بدم .یه مدل دیگه از این رسپی هم تو پیجم هست که لینکش رو میزارم اما من این مدل رو ترجیح میدم. -
😍مرغ رژیمی(بدون روغن)😋
اینم یه مرغ خوشمزه بی نظیر و البته آسون که میتونید خیلی راحت درست کنید لذت ببرینخیلی به درد کسایی میخوره که سرماخورده میخوان یه غذای مقوی بخورن ولی چون روغن داره و باید سرخ بشه نمیشه خورد من اینو برای پسر کوچولوم درست کردم چون که سرما خورده و هم میل به غذا داشته باشه و البته بدون روغن سالم باشهاین غذای خوشمزه رو با دستور دوست عزیز هنرمندم دلارام جون درست کردم@DELARAM1358 -
-
مرغ سرخ کرده
بنظر من بهترین نوع درست کردن مرغ این روشه، خیلی هم لذیذه😋هم میشه با رب درستش کرد و هم بدون رب.#مرغ_سرخ_شده #مرغ_سرخ_کرده #مرغ#ران_مرغ #زرشک_پلو #بهترین_دستور
-
سوپ زیره و مرغ مراکشی الی بانو
#نوروز_99 #سوپ #سوپ_مرغ_فوری دررود به همه کوکپدی های گل.... آقا این بیماری چه کارها که با آدم نمیکنه...دیگه زدیم تو کار غذاهای ملل گفتیم یکم تنوع بدیم. این سوپ ازون سوپای خوشمزه ی روزگاره که از قضا خیلی هم برای سیستم ایمنی مفیده. بخاطر طبع گرمی که داره برای سرماخوردگی عالیه و بدن و گرم می‌کنه.... بریم درست کنیم ایشالا شماهم خوشتون میاد -
شوید باقالا با مرغ آبپز
#پیشبند_طلایی۲۳مرغ آبپز + پلویک دستور مرغ خوشمزه و عالی مناسب مهمانی ها،بدون سرخ کردن مرغ،یک روش برای پخت آسان مرغ در عین حال خوشمزه👌
-
کتلت گوشت الی بانو
#کتلت_گوشت #غذای_فوری #سرآشپز_طلایی یه غذای تنبلونه فوری بابرنج باقی مونده از شب قبل..... -
🌸زرشک پلو با مرغ خوشمزه 😋
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#رب#پستو4سلام به دوستان عزیزم امیدوارم که حال همگی خوب خوب باشه من زرشک پلو با مرغ خوشمزه رو با رسپی عالی دوست عزیزم @Mahnoosh_cook درست کردن واقعا خیلی خوشمزه بود خانواده خیلی لذت بردن امیدوارم شما هم درست کنید لذت ببرین 🙏💖 -
واویشکا مرغ (Chicken feed)😋
واویشکا از غذاهای گیلانی هست که به اسم چغرتمه هم شناخته میشه. البته واویشکا به شکل های گوناگون و با مواد اولیه مختلف درست میشه👌🏻مثلا بعضی ها واویشکا رو با قارچ یا بادمجان درست میکنن و بعضی ها هم برای چاشنی واویشکا از رب انار استفاده میکنن🤤در نتیجه واویشکا انواع مختلفی داره که در بین اون ها واویشکا بادمجان، واویشکا گوشت یا همان بیج بیج و واویشکا مرغ از همه معروف تره😋این غذای شمالی یه جور خوراکه و نزدیک ترین و شبیه ترین غذا به واویشکا جغول بغوله.❤مرسی از دعوت Zahra Ashoori عزیز، برای این غذای خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#واویشکا_مرغ#غذای_گیلانی#غذای_نونی#ساده_وسریع#نیم_ساعته#تغذية_الدجاج#Chicken_feed
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11826846
نظرات (9)
مثل تبليغات روغن لادنه شده🤣🤣