زرشک پلو با خوراک مرغ وسبزیجات

Miss Ramezani
Miss Ramezani @Ramezani_98
کرج

به نظرم هروقت یه غذایی و به روش مامان مهربونت درست کنی اون غذا بی نظیر ترین غذا میشه برات البته اگه مثل اون فرشته های مهربون زندگیمون چاشنی عشق بهش اضافه کنید.
پیشنهاد میکنم این غذارو امتحان کنید.
#مرغ_زرشک_پلو
#خوراک_مرغ
#سراشپز_طلایی

زرشک پلو با خوراک مرغ وسبزیجات

به نظرم هروقت یه غذایی و به روش مامان مهربونت درست کنی اون غذا بی نظیر ترین غذا میشه برات البته اگه مثل اون فرشته های مهربون زندگیمون چاشنی عشق بهش اضافه کنید.
پیشنهاد میکنم این غذارو امتحان کنید.
#مرغ_زرشک_پلو
#خوراک_مرغ
#سراشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲نفر
  1. مرغ دوتکه سینه یا ران
  2. پیاز 1 عدد بزرگ من از پیاز قرمز استفاده کردم
  3. هویج 1عدد بزرگ بخارپز شده
  4. 1/2فلفل دلمه
  5. 2 حبهسیر
  6. 1/5 قاشقرب گوجه فرنگی
  7. زعفران دمکرده به مقدار لازم
  8. نمک و فلفل و زنجبیل وزردچوبه کمی آویشن
  9. برنج 2پیمانه وزرشک 2 قاشق غ سرپر
  10. شکر 2 پنس.1 قاشق غ خوری آب نارنج

مراحل تهیه

  1. 1

    اول قبل هرکاری برنج رو با نمک خیس کنید و کنار بذارید.

  2. 2

    مرغ رو به تکه های کبابی خرد کنید.و زردچوبه و نمک رو خوب به همه طرفش بزنید

  3. 3

    تو تابه روغن بریزید من کمی هم کره اضافش کردم مرغ ها رو داخل تابه بچینید و کمی زعفران روش بریزید و بذارید با در بسته و حرارت ملایم آب بندازه و بپزه و بعد آبش کشیده بشه و سرخ بشه

  4. 4

    سرخ که شدن مرغ ها رو بردارید و تو همون تابه پیاز و ریز خرد کرده و سرخ کنید.حالا هویج و فلفل خرد شده رو به همرا سیر پوست گرفته شده وادویه ها اضافه کنید و تفت بدید و بعد رب رو اضافه کنیدوقتی تفت خورد.

  5. 5

    ۲ تا لیوان ونصفی آب جوش بهش اضافه کنید و یک قاشق آب نارنج.بجوش که افتاد مرغ ها رو اضافه کنید ودرشو بذارید باشعله کم تا کمی غلیظ شه و جابیفته.

  6. 6

    حالا برنج رو طبق همیشه به دلخواهتون کته یا آبکش درست کنید.
    تو یه تابه زرشک خیس خورده رو با دو قاشق روغن تفت بدید دو پنس شکر بهش اضافه کنید سه تا چهار قاشق برنج آماده شده به همراه زعفران و بهش اضافه کنیدو تفت بدید حدود ۱ دقیقه.بعد برنج رو تو دیس بکشید و با برنج زعفرانی مخلوطتون تزیین کنید.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Miss Ramezani
Miss Ramezani @Ramezani_98
در
کرج
اینجا آشپزخانه کوچیک منه ......🥰مامان آوینا هستم😍روزمره گی های خانواده سه نفره مونو باهاتون ب اشتراک میزارم😋امیدوارم ک این رسپی ها براتون مفید باشه و بتونم چیزی به رسپی های خوبتون اضافه کنم.تاریخ ورود به کوکپد:۱۲،اسفند ماه ۱۳۹۸
بیشتر

نظرات (8)

🤍Eli naz🤍
🤍Eli naz🤍 @cook_29754315
به به چه خوراک خوشمزه وخوش رنگی عالیست 😍😋👌 نوش جان عزیزم 👏👏👏⚘⚘⚘⚘

دستورهای مشابه