Mie ayam
Cara Membuat
- 1
Buat minyak untuk mie dahulu. Panaskan minyak, masukkan kulit ayam dan bawang putih. Jika sudah berubah warna, matikan kompor. Saring minyak tsb dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri). Panaskan minyak, masukkan bumbu halus ke dalam minyak, masak sampe aroma bumbu keluar dan berubah warna. Masukkan potongan ayam dadu, aduk2 sampe bumbur tercpur rata. Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, dan garam. Koreksi rasa
- 3
Cara membuat kaldu Ayam untuk kuah. Rebus air sampe mendidih, masukkan tulang ayam. Beri sedikit garam dan lada bubuk secukupnya
- 4
Rebus mie telor ke air mendidih, tambahkan sawi sesuai selera. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- 5
Dalam mangkok, berikan 2 sendok minyak kuliat ayam dan tambahkan kecap asin. Aduk2 agar merata, tuangkan mie telor yg sudah matang. Aduk2 sampai mie tercampur rata dengan minyak dan kecap asin tsb. Tambahkan topping sayur diatasnya. Beri ayam bumbu kecap dan tambahkan kuah dr kaldu ayam tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Assalamuallaikum...., lama ngga setor resep nih....😄😄. Ini termasuk salah satu resep favorite😍😍. Saya dan keluarga termasuk penggemar mie ayam. Demi kesinambungan ekonomi keluarga, saya sebagai umi dirumah harus pandai2 mengatur gmn caranya belanja dikit tp kita bisa makan agak banyak 😉😉, Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba akhirnya respon anak2 dan suami positif. Akhirnya memberanikan diri menawarkan ke teman2, Alhamduliah sambutanya jg positif. Buat yg mau mulai usaha, ini bisa dicoba yaa...., semoga resep saya ini bisa bermanfaat.Oh..iya satu lagi, proses pembuatan mie ayam saya ini boleh dibilang higienis dan sehat, karena yg mengkonsumsi kan orang2 yg kita sayangi. Kalo saran saya ikuti langkah2nya. Karena rasa ayamnya pun akan lebih enak, gurih tidak enegDilidah rasanya light gitu deehh...Selamt mencoba yaa....🤗🤗Barakallah....
-
Mie ayam Mie ayam
Source: Devina HermawanSering makan mie ayam palek-palek keliling tapi gak tahu gimana cara buatnya. Searching di YouTube demo memasak akhirnya eksekusi deh di dapur. Saya pakai mie instan Lemonillo krn cuma bikin 2 porsi aja. Alhamdulillah rasanya enak gak kalah sama palek-palek penjual mie ayam keliling.#GA_TheNextLevel#AksiDutaRecook#DutaRecookBontang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang
-
Mie ayam Mie ayam
Ceritanya kurleb 3 bulan yang lalu aku lahirin baby Rey... Nah begitu abis lairan pingin banget jajan mie ayam, tp krn habis SC so blm diijinin buat pergi.. Oke aq tunggu 2 bulan... And then ternyata masa pandemi dong.. Saking pinginnya ttep cobain nih muter2 pen mie ayam dan ngga ada yg jualan dong (mellow banget aslik).... Dan aku mau online juga males ntr smpe rumah ngga enak lagi.. Oke kepanjangan cerita langsung ke resep--> #DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar