Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 15 butirCabe merah keriting
  3. 15 butirCabe rawit pedas
  4. 8 siungBawang merah
  5. 8 siungBawang putih
  6. 3 helaiDaun jeruk
  7. Petai (opsi saja ya, sesuai keinginan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan diiris tipis-tipis (cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah)

  2. 2

    Potong-potong cumi sesuai keinginan

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan petai sekaligus. Tambahkan garam, dan tumis hingga menguning dan wangi.

  4. 4

    Setelah menguning dan wangi, masukan cumi yang telah dipotong kedalam tumisan. Tambahkan penyedap rasa (jika mau), dan lada bubuk sedikit.

  5. 5

    Setelah diaduk rata, tambahkan air kurang lebih 500ml. Kemudian tutup wajan, dan sesekali dilihat kematangan cumi.

  6. 6

    Tunggu hingga kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Cicip rasa dan keempukan cumi. Jikasudah sesuai selera. Cumi tumis pedas siap disajikan.

  7. 7

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Poppy Februri Jhonri
Poppy Februri Jhonri @cook_21278265
pada

Komentar

Resep Serupa