Bolu karamel bersarang

Etriy Widyanti
Etriy Widyanti @cook_5802097
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasgula putih (saya pke gelas duralex)
  2. 1 gelastepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtbp
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 100 grmarharin
  7. 3 sachetskm coklat
  8. 1 gelasair panas
  9. 4 btrtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat karamel : masak gula pasir d panci anti lengket sampai mencair dgn api kecil biar g gosong, jgn d aduk d goyang aja pancinya,stlh gulany cair msukkan dr tepi panci air panas pln2 karna akan meletup2 karamelny. Aduk sampai gula dan air rata kmudian matikan api.

  2. 2

    Sambil mnunggu karamel dingin,ayak tepung,bp,dan bs.

  3. 3

    Lelehkan mentega, kmudian smbil pnskan panci panggangannya.

  4. 4

    Setelah karamel dan mentega yg d lelehkan td dingin, kocok telur dgn garpu sampai rata kemudian masukkan skm aduk kembali sampai telur dan skm tercampur.

  5. 5

    Kemudian masukkan tepung,bp,bs yg sdh d ayak td scra bergantian dgn karamelnya.

  6. 6

    Terakhir msukkan mentega yg dcairkan. Aduk hingga smua trcmpur rta.

  7. 7

    Tuang adonan k dalam loyang,(saring adonan cair jk msh ada yg mnggumpal)

  8. 8

    Msukkan loyang k dalam panci panggangan jgn d tutup dlu,tnggu smpai adonan meletup2 bru d tutup.

  9. 9

    Panggang skitar 40 menitan. Untuk mmstikan mtang tusuk dgn lidi,klo dah g lngkt brrti sdh mtang dan mtikan api.

  10. 10

    Angkat loyang dan ptong2 klo sdh dgn.

  11. 11

    Selamat mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Etriy Widyanti
Etriy Widyanti @cook_5802097
pada

Resep Serupa