مراحل تهیه
- 1
ابتدا یک پیاز را ریز خرد کنید و اون رو با مقداری روغن تفت بدهید، 4-5 دقیقه بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه سوسیس رو اضافه کنید
- 2
پس از تغییر رنگ كامل مواد قارچ را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا كمی رنگ آن عوض شود و در پایان ژامبون را همراه فلفل دلمه ای ریز خرد شده و ذرت پخته شده به مواد اضافه كنید. 2- 3 دقیقه بعد رب را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. در این مرحله می توانید كمی فلفل سیاه و آویشن به مایه لازانیا اضافه كنید. وقتی مواد خوب با هم مخلوط شدند شعله را خاموش كنید واجازه بده کمی سرد بشه
- 3
در حین سرد شدن مواد لازانیا در قابلمه ی مناسب تا دو سوم آب بریزید همراه با یک قاشق چایخوری نمک و فلفل و آویشن و مقداری روغن مایع بگذارید بجوشد. بعد ورقه های لازانیا را یكی یكی و با دقت داخل آب در حال جوش قرار دهید و پس از 8- 10 دقیقه که نرم شد آبکش كنید.
- 4
برای سس لازانیا "سس بشامل":
کره ۳۰ گرم یا
شیر ۱ لیوان
نمک و فلفل
آرد: ۲ قاشق غدا خوری
دو قاشق اردتون رو روی حرارت میذارید تا بوی خامیش گرفته بشه و بعد کره رو بهش اضافه میکنید و کامل هم میزنید و بهش نمک و فلفل اضافه میکنید و بعد از ۱ الی ۲ دقیقه بهش شیرتون رو اضافه میکنید و تند هم میزنید تا ته نگیره وقتی کمی غلیظ شد سستون امادست😉 - 5
بعد هم موادتون رو بریزید و پنیر و همینطور ادامه بدید ی لایه لازانیا و بعد سس وی لایه مواد و پنیرهمینطور تااخرین لایتون ادامه بدید و آخرین لایه باید لازانیاتون باشه روی لازانیا رو کاملا با سس بشامل بپوشونید
- 6
قالبتون رو چرب کنید "تو ظرف پیرکس هم میتونید لازانیاتون رو درست کنید" و بعد اولین لایه لازانیاتون رو بذارید و بهش یک لایه سس گوجه فرنگی بزنید بعد موادتون رو که سرخ کرده بودید بریزید و روش هم پنیر بعدهم لایه ی بعدی لازانیا تون رو بذارید و بهش سس بشامل که آماده کرده بودید ی لایه بزنید
- 7
"سس بشامل هرچقد بیشتر باشه لازانیاتون نرم تر و خوشمزه تر هستش" و بعد هم روی سس رو با پنیر پیتزا میپوشونید و میذارید داخل فر بعد از گذشت نیم ساعت لازانیا امادست❤🥙
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
لازانیا با گوشت🍝
سلام عزیزان امیدوارم حال دلتون عالی باشه🤗با یه لازانیای خوشمزه و البته با یه روش متفاوت و آسون اومدم پس همراه من باشید با دستور این خوشمزه😍(پیشنهاد میکنم حتماً درستش کنید مخصوصاً اگر فرصت کافی ندارید و شاغل هستید)#لازانیا_تابه ای#غذای_فوری
-
لازانیـای فلفل دلمـه ای🫑
“همون لازانیای خودمون ولی داخلِ فلفل دلمه ای”☺️#سرآشپز_طلایی#لازانیا(مقدار به دلخواه)
-
-
لازانیا 🤩
#لازانیا #سرآشپز_طلایی #سس_بشاملسلام دوستان گلم من اومدم با یک لازانیا خوشمزه که خونه مادرشوهری درست کردم و کلی تعریف کردن🤩و کلی ذوق کردم😍🤗
-
-
-
-
لازانیا اسفناج
#بدون_فرلازانیای وااااقعا خوشمزه واااااقعا🤤🙈امیدوارم درست کنین و لذت ببرین❤ من روی گاز درست کردم
-
-
لازانیا تک نفره
ظرفهای آلمینیومی ایده ی خوبیه برای لازانیای تک نفره#پنیر #پنیر_پیتزا #لازانیا
-
لازانیا تابه ای با سس بشامل
من از لازانیای نیمه پخت استفاده کردم در این دستور،برای همین سس گوشتی رو آبدار درست میکنیم تا وقتی لابلای ورقه های لازانیا میریزیم آب بندازه و لازانیای نرم و لطیفی داشته باشیم
-
لازانیا آتنا
یه لازانیای نرم و لطیف و دلچسب بدون خشک شدن ورقه ها و عدم ریزش مواد از لایه ها
-
-
-
-
لازانیا رولی😍
شام یا ناهار خوش طعم و لذیذ😍 من عاشق لازانیا هستم ولی نوع رول شده اون رو خیلی بیشتر می پسندم😊 چون خوردنش خیلی راحت تره😋 میشه اسمش رو لازانیا لقمه ای هم گذاشت❤️ ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @Star_food#سرآشپز_طلایی#فستفود_خونگی#پرکالری#هوسونه#لازانیا
-
-
لازانیا
لازانیا نوعی پاستای ورقه ای محسوب میشه که مثل بقیه پاستاها و ماکارونی های محبوب در جهان اصلیتی ایتالیایی داره با هم بریم سراغ طرز تهیه این لازانیای خوشمزه و دلبر 👌😍#سرآشپز_طلایی
-
-
لازانیا😍
شام امشب ما هم شد این دلبرِ خوشمزه به نام لازانیا😍 بهترین نوع لازانیا رو می تونید با این رسپی امتحان کنید😇 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم Setareh_refah93 بابت دستورپخت خوبشون💞 من از این سه دوستان خوبم دعوت می کنم در چالش شرکت کنند😊@tayebehhajizadeh@goli_pazz@erikakitchen#سرآشپز_طلایی#فستفود_خونگی#لازانیا -
-
-
-
-
لازانیا
غذایی که همیشه از درست کردنش طفره میرم ولییییی وقتی ناصر هوس کنه نمیشه نه گفت و بنده دست بکار شدم و نتیجه شد این خوشمزه ی اشتها برانگیز که خودم فقط نگاش کردم و خوردنش رو موکول کردم به چیت دی که مربی اجازه‌شو بده😅😍
-
لازانیا
غذای مورد علاقه ی بچه ها 😀لینک دستور لازانیا ( کامل )https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16186775
-
-
لازانیا گوشت
لازانیای گوشت با سس بشاملشام فوق العاده خوشمزه و عااالی🙋👌👌#لازانیا #لازانیا_گوشت #سس_بشامل #سرآشپز_طلایی
-
لازانیای ی ی ی جاااااان
یه لازانیای خوشمزه با نکات کلیدی #سرآشپز_طلایی #لازانیا #فست_فود #طعم_خانه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات