في صينيه او في القلايه الهوائية نضع الخضار (مقطعة قطع صغيرة او حلقات) والبهارات وزيت الزيتون وندخلها الفرن لمدة ١٥ دقيقه

في قدر نحط زيت زيتون ونكشن البصل والثوم والطماطم المفرومه ثم نضع الخضار المشويه في الفرن ونقلبها سوياً ثم نضيف الصلصة وبديل الماجي وربع كوب ماء حار والبهارات والسكر البني ونخليها على نار متوسطه حتى تنشف الماء شويه ونطحنها سويا وبالعافيه

تستخدم للبيتزا والباستا ويمكن فرزنتها في الفريزر لمدة طويله.