Ikan bumbu kuning

eraistiranto
eraistiranto @eraistii

Kalau di rumah itu maunya manjain lidah banget kan, apalagi ada stok ikan di kulkas , pinginnya yg lengket2, gurih, pedes di sandingin nasi anget sama kerupuk. Yaudah deh di coba yaa....

Ikan bumbu kuning

1 orang berencana membuat resep ini

Kalau di rumah itu maunya manjain lidah banget kan, apalagi ada stok ikan di kulkas , pinginnya yg lengket2, gurih, pedes di sandingin nasi anget sama kerupuk. Yaudah deh di coba yaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan apa aja, aku kakap 4 ekor ukurannya sih kecil
  2. 10 bijiBawang merah
  3. 5 bijiBawang putih
  4. 1 bijisereh
  5. 2 butirKemiri
  6. Kunyit 1 cm aja
  7. Garam
  8. Gula
  9. Cabe rawit 10 biji, 7 di ulek 3 utuh buat hias hias aja
  10. 1Santan kara kecil
  11. secukupnyaKemangi
  12. Tomat, aku pake tomat cherry 3 butir ku potong jd 4 bagian

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bapur bawang merah, kunyit, cabe, kemiri sampai halus... sereh di geprek aja

  2. 2

    Ikan yg udh di bersihin goreng aja...

  3. 3

    Tumis bumbu, masukin air secukupnya ajaa... sampe kerendem dikit gak banjir kaya sop yaa

  4. 4

    Tunggu mendidih masukin santen kara, tomat, 3 butir cabe utuh. Tunggu mendidih lagi masukin ikan, masukin gula, garem, cek rasa.

  5. 5

    Masukin kemangi jangan lupa

  6. 6

    Jadi dehh. Kalau sy lebih suka yg sedikit kuah jd lengket2 gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eraistiranto
eraistiranto @eraistii
pada

Komentar

Resep Serupa