Ikan bumbu kuning

daniyah
daniyah @cook_14528750
JEMBER... Jawa Timur

lagi ga blanja ....dikulkas cuman ada ikan kakap plus wortel sama timun ...

Ikan bumbu kuning

11 orang berencana membuat resep ini

lagi ga blanja ....dikulkas cuman ada ikan kakap plus wortel sama timun ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. tomat (diiris tipis)
  2. timun (ambil dagingnya ajah)
  3. garam, gula
  4. bumbu kaldu
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. wortel (bentuk korek api)
  7. cuka (bole jg diganti air asam)
  8. cabe merah (iris²)
  9. cabe rawit (iris²)
  10. 2 ekorikan kakap atau ikan apa aja yaach
  11. daun jeruk
  12. serai
  13. merica
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit (me pake kunyit bubuk)
  16. 1 ruasjahe
  17. 3 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan lalu goreng sebentar...

  2. 2

    Bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, merica, dan kemiri dihaluskan lalu tumis beserta serai, daun jeruk...masukkan bumbu kaldu...garam...gula...icip rasa....

  3. 3

    Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi....masak sebentar sampai bumbu meresap..lalu masukkan irisan tomat...cabe merah dan cabe rawit....

  4. 4

    Setelah hampir matang masukkan irisan wortel dan timun...lalu beri sedikit cuka...matikan api lalu angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daniyah
daniyah @cook_14528750
pada
JEMBER... Jawa Timur
buatku...masak tuuch hiburan...menyenangkan bangeet...tiap suntuk larinya lnsg nyari sesuatu yg bisa diolah...hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa