Es pisang ijo

Rabiatul Adawiyah Kasman
Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224
Kota Bima NTB

Ada arisan drumah,bingung mau sajikan apa,kebetulan panas butuh yg seger seger kebetulannya lagi ada stok pisang,jadi deh es pisang ijo

Es pisang ijo

28 orang berencana membuat resep ini

Ada arisan drumah,bingung mau sajikan apa,kebetulan panas butuh yg seger seger kebetulannya lagi ada stok pisang,jadi deh es pisang ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirPisang kepok
  2. Sirup cocopandan
  3. Susu kental manis
  4. Bahan kulit ijo :
  5. 200 grtepung terigu (kompas)
  6. 60 grtepung tapioka
  7. Pewarna alami pandan
  8. sejumputGaram
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 300-400 mlsantan kental
  11. Bahan bubur sumsum :
  12. 300 grtepung beras putih
  13. 600-1000 mlsantan
  14. 3 lembardaun pandan
  15. 15 sdmGula pasir
  16. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit,aduk adonan sampai kalis,pastikan adonan tidak terlalu kental juga tidak cair lalu kukis kurleb 30 menit

  2. 2

    Disisi lain bikin adonan sumsum,masukan tepung beras dan dan santan di wajan anti lengket di atas api sedang,aduk rata,masukan daun pandan gula dan garam,bubur jgn terlalu kental ya,sesuaikan keinginan kentalnya

  3. 3

    Masak pisangnya atau dikukus sampai matng

  4. 4

    Setelah adonan ijo jadi,di rolling,masukan pisang lalu gulung,bgitu terus selanjutnya

  5. 5

    Pisang ijo siap disajikan dengan bubur sumsum,sirup cocopandan dan susu,tambah es batu lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiyah Kasman
pada
Kota Bima NTB
Find me in instagram @rabiatulkasman 🙏🏼@masakanona
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa