Tahu Kecap Jamur Kuping

yuniays @cook_5600366

Palembang

#DiRumahAja

Lebih banyak

Tahu Kecap Jamur Kuping

yuniays @cook_5600366

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu ukuran besar (1 buah tahu potong menjadi 4 bagian)
sesuai seleraJamur kuping
Sereh geprek
Lengkuas geprek
2 lembardaun salam
200 mlair matang
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Kecap manis secukupnya (me : bangau)
Minyak goreng
Bumbu iris :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
Jahe sejempol cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kecokelatan, jangan terlalu garing. Angkat dan tiriskan.
2

Rendam jamur kuping dengan air hangat. Jika sudah mengembang potong kecil-kecil.
3

Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu iris, masukan lengkuas, sereh, dan daun salam sampai harum. Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan cek rasa.
4

Masukan tahu yang sudah digoreng dan jamur kuping. Aduk rata. Jika rasa sudah pas matikan api dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yuniays @cook_5600366

pada 23 Maret 2020 05.24

Palembang

A Wife🌸 Suka berexperiment dengan resep-resep baru, kadang berhasil kadang gagal. Tapi, disitula senangnya dan serunya, aku banyak belajar. Disini aku cuma mau sharing apa aja yang udah aku masak.youtube : yuniayshttps://youtu.be/Gkrjw5poNzg

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kecap Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Buah Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya