تارت گردویی
مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه خمیر :
کره و روغن و پودرقند را با همزن خوب همزده تا کرم رنگ و یکدست شود...سپس تخم مرغ و وانیل (یا اسانس) اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود
و بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیرمون بدست بیاد
خمیر نباید خیلی سفت و یا چسبناک باشه
آرد را با احتیاط و کم کم اضافه میکنیم تا خمیر دلخواه نرم و سبک بدست بیاد
سپس خمیر را در کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم
- 2
طرز تهیه تاپینگ :
تخم مرغ و شکر را هم زده تا شکر حل شود و کرم رنگ شود و سپس روغن و وانیل یا (اسانس) اضافه میکنیم و کمی در حد مخلوط شدن هم میزنیم
سپس پودر نارگیل و پودر بادام و گردو را اضافه میکنیم و کمی هم زده در حد مخلوط و یکدست شدن و مواد را کنار گذاشته
- 3
خمیر را به اندازه قالبی که استفاده میکنید تکه تکه برداشته و در قالب پهن میکنیم و با چنگال وسطشو چند تا سوراخ ایجاد میکنیم که پف نکنه و وسط خمیری که در قالب پهن شده از مواد تاپینگ به اندازه مناسب ریخته و قالب ها را در فر که از ۱۰ دقیقه قبل رو درجه ۱۶۰_۱۷۰ گرم کردیم به مدت ۴۰ دقیقه میگزاریم تا شیرینی ها پخته و آماده شود
مراقب باشید زیر خمیر زیاد پررنگ و پخته نشه چون خشک میشه
- 4
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تارت نارگیلی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانیزندگی چالش نیست.اگر آن را به عنوان یک مشکل یا چالش بنگری؛قدم اشتباه برداشته ای.زندگی رازیست که باید با آن زیست ،عاشقش شد وتجربه اش کرد.
-
-
-
-
-
-
تارت سیب
#تارت_سیب#تارت#سرآشپز_طلاییصدای بال و پر جبرئیل می آیدشب است و ماه به آغوش ایل می آیدلب کویر پس از این ترک نخواهد خوردکه ساقی از طرف سلسبیل می آیدلباس خاطره را از حریر عشق بدوزحلیمه! نزد تو فردی اصیل می آیدنگاه آمنه از این به بعد می خنددچرا که معجزه ای بی بدیل می آیدمیلاد پیامبر رحمت، تاج آفرینش و هفته وحدت بر کوکپد های عزیزخجسته باد
-
-
تارت گردویی فاطمه پز 🥧
اون ۳ تای وسطی مواد تارت کم اومد اونا رو تارت بادام درست کردم چون پودر بادام آماده داشتم😁این تارت زیاد شیرین نیست و همه ذائقه ها رو تو مهمونیاتون راضی میکنه 😉#تارت#تارت_گردویی#تارت_بادام#مینی_تارت_گردویی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
اَردَح
#نان_لقمه_ای#سرآشپز_طلایییه نوع نون سرخ شده در روغن که برای آذربایجان غربی شهرستان خوی هستشمیشه مواد میانی هم براش گذاشت میشه با اضافه کردن شکر به خمیر شیرین هم درست کرد
-
-
-
-
-
-
-
تارت خرما با گردو و بادام
دورِ گردون گر دو روزی بر مراد ما نرفتدائما یکسان نباشد حال دوران غم مخور⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#تارت_خرما#خرما#تارت#دسر
-
-
-
شیرینی نارگیلی با خمیر هزارلایه
#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_نارگیلی#شیرینی_گردوییممنونم از دوست عزیز و خوبم@zanjani
-
-
تارت سیب 🍎(apple tart)
#سرآشپز_طلایی#چهارشنبه_سوریخیلی خوشمزه ست.به شدت پیشنهاد میشه😍ممنونم از دستور خانم tahere oliaee ❤❤❤🙏🏻🙏🏻
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)