Bomboloni Mini

Name: Bomboloni Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung protein tinggi (cakra); 200 gram tepung protein sedang (segitia biru); 2 butir telur ayam; 5 sdm gula; 3 sdm susu bubuk (dancow vanila); 1 sdm ragi instant (perfiman); 400 ml air es; 300 gram kentang rebus; 2 Tahap; 3 sdm mentega; Sejumput garam; 2 block DDC; 2 sdm mentega; 3 sdm wipe cream

Novia Rabbani @cook_7967656

Palembang

Slesai buat dontang polos, mama mau coba2 buat bomboloni...

Lebih banyak

Bomboloni Mini

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Novia Rabbani @cook_7967656

Palembang

Slesai buat dontang polos, mama mau coba2 buat bomboloni...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramtepung protein tinggi (cakra)
200 gramtepung protein sedang (segitia biru)
2 butirtelur ayam
5 sdmgula
3 sdmsusu bubuk (dancow vanila)
1 sdmragi instant (perfiman)
400 mlair es
300 gramkentang rebus
2Tahap
3 sdmmentega
Sejumputgaram
Isi bomboloni
2 blockDDC
2 sdmmentega
3 sdmwipe cream

Cara Membuat

1

Lembutkan kentang rebus, tggu hingga dingin.
2

Masukan tepung cakra (di ayak dulu, biar tdk menggumpal) dan perfiman. Aduk rata.
3

Masukan kentang rebus, aduk hingga tercampur semua.
4

Masukan tepung gandum, telur, gula, susu bubuk dan air. Aduk hinga berbentuk adonan.
5

Tambahkan adonan dengan mentega sendok per sendok sambil d uleni. Tambahkan sejumput garam utk tahap terakhir dan uleni adonan sampai kalis. Lalu diamkan 30 menit. Tutup adonan dgn rapat dengan plastik atau serbet.
6

Jika adonan sudah mengembang, uleni sebentar, lalu bentuk adonan bulat2. Lalu diamkan lagi 15 menit.
7

Goreng adonan dengan api kecil, balik ketika kekuningan. Lalu angkat.
8

Bomboloni siap di isi.

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novia Rabbani @cook_7967656

pada 23 Maret 2020 09.09

Palembang

Komentar

Resep Serupa

Bomboloni mini Bomboloni mini

Beli di toko dapat sedikit GG puas,Jadi bikin sendiri deh kue bomboloni mini😀Bikin sendiri ma sudah puas..

Hani Lathifah
Bomboloni Mini Bomboloni Mini

GitaPutri
Bomboloni mini Bomboloni mini

#PejuangGoldenApron3#minggupertamaSource:maritahardi

Salwanail. (Salwa Kitchen)
Bomboloni Mini Bomboloni Mini

Ini donatnya walau kecil kecil tapi super empuk 😉

BaiqaMunggaran
Bomboloni mini Bomboloni mini

Angga Dwiie Ayoem Linura
Bomboloni mini size Bomboloni mini size

Yang sebagian dikasih anak2 keju parut. Kyknya mrk g suka mns bgt

NIA
Bomboloni Bomboloni

Selain menjadi bomboloni, resep ini juga sangat cocok untuk menjadi donat kampung dg toping meses/keju 😊

DOTs Bersaudara
Bomboloni Bomboloni

Bismillahirrahmanirrahim..Resep terakhir untuk #PejuangGoldenApron3Yuuk Cobain..#bomboloni#PejuangGoldenApron3Source : "Pawon nJowo"

Aprilia Tw
Bomboloni Bomboloni

Akhirnya mengeksekusi bomboloni karena masih ada cream tarlets kemarin, bomboloni ini adalah donut italia yg disi cream dan di taburi gula, rasa nya ga usah ditanya ya di bayangin aja empuk manis dan cream nya ditemani secangkir kopi ahh sudah lah 😍.Ini empuk sampe berhari2 asal adonan dan cara pembuatan nya benar.Saya sih bikin nya 500gr tepung tapi resep di bawah saya buat 1/2nya mau buat banyak ya tinggal dikalikan saja ya

dapur lindawaty
Bomboloni Bomboloni

Masih amatiran ☺️Masih jauh dari bentukan bomboloni yg perfect 😂Tapi puas hati walaupun perdana bikin tapi udah lumayan oke

Eby's Kitchen
Bomboloni Bomboloni

Nenek saya pecinta makanan yang mengandung ragi,salah satunya donat.Mau dimodifikasi seperti apapun beliau suka,termasuk bomboloni ini walaupun sekarang harus dibatasi saat makan makanan manis.#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu

Arina Putri
Bomboloni Bomboloni

Assalamualaikum ... Salam sehat selalu ya teman2 ku 🙏Berdasarkan sejarah, donat bomboloni sendiri merupakan menu kudapan asal Italia. Bomboloni berasal dari daerah tertentu di Italia bernama Trentino Alto-Adige, yang dulunya pernah dikuasai Kerajaan Austria. Sehingga, menu ini juga dikenal dengan nama “krapfen” atau “kraffen” di negara Eropa Selatan tersebut.[jalanjalankuliner]Resep my gemoy @Arina_Putri #Bombolini ini asli enak banget Rin, lembuuut banget walau tidak pakai Brad improfert, makasi ya resepnya berkah selalu buat arin 🤲🙏#BomboliniDonat #BomboliniStroberry#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanHidanganMancanegara#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_Community #TiketTheAprontis#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad

Een Nuraeni

Rekomendasi Resep Lainnya