مراحل تهیه
- 1
سلام بر سرآشپزا و آشپزدوستان عزیز،امروز دستور آش رشته رو میخوام بزارم البته دستورهای متفاوتی توی اینترنت و برنامه کوکپد هست که مختص هر استانی هست ولی تا جایی که یادم میاد 🌷مادر بزرگم (خدارحمتشون کنه)🌷هم به این سبک درست میکرد.
- 2
برای شروع از شب قبل نخود و لوبیا و عدس رو خیساندم و تا ظهر بعدی چند بار آبشو عوض کردم
- 3
چغندر رو نگینی خرد کردم و با حبوبات با هم ریختم توی دیگ زود پز و ۱ ساعت گذاشتم بپزن
- 4
پیازها رو هم توی روغن با یکم زردچوبه و نمک سرخ کردم
- 5
توی یه قابلمه مناسب آب ریختیم و هویج را رنده کردم و با سبزی ها گذاشتم تا توی آب بجوشند و کرفس کوهی رو اضافه میکنیم تا بپزن
- 6
توی این مرحله که سبزی و هویج پختن،مقداری از حبوبات رو توی قابلمه میریزیم و در آخر رشته اضافه میکنیم و میزاریم یکم دم بکشه یا رشته ها بپزن
- 7
در آخر کار هم کشک رو اضافه میکنیم و زعفران و پیاز داغ و نعنا داغ اضافه میکنیم،
- 8
من شخصا آش کشکی دوست دارم ولی خیلی ها کشک نمیریزن و سرکه یا شکر یا سکنجبین اضافه میکنن،نوش جان 🌷
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش رشته
اینو قبلا گذاشتم ولی چون نمی دونستم باید حتما دستور گذاشته بشه از طرف کوکپد حذف شد، برای همین دوباره با دستور گذاشتم.#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #آش_رشته MM -
آش رشته 😋
از امروز هرکی ازت پرسید حالت چطوره ؟بگو عاااالي ام ...عالیم یعنی فرمان به کاینات به زمین و زمان به همه ی دنیا به همه ی عالم ...که ای آسمون،ای زمین،حال من باید عالی باشه ...حتی اگه بد بد بدم هستی بگو عالیم ...عالیم دروغ به خود نیست،عالیه فریبنیست،این یعنی چند ثانیه بعدش میتونی عالی باشی. . .با قدرت،مثبت اندیش باش ...قانون اندیشه ها یک قانون بسیار بسیار قدرتمنده ..فکر ما زندگی ما رو تغییر میده ... فکر های خوب و مثبت کنید ...نترسید،از همین امروز شروع کنـــــید🌺🍃🌺🍃🌺سلام و صد سلام خدمت دوستان عزیزتر از جااان 👋😍 امیدوارم همیشه تنتون سلامت و دلتون شاد باشه 🙏اینم از آش رشته خوشمزه من که کوک اسنپ اون با عشق تقدیم به الی ناز جانم شد ممنون عزیز دلم 💝💝💝@cook_29754315#کوک_اسنپ#آش_رشته#اسفناج Mozhgan Azhir -
آش رشته
یکی از لذیذترین غذاهاست و تو این هوای سررررد میچسبه، پیشنهاد میکنم حتما این غذا رو بپزید و در کنار خانواده با آش رشته اوقات خوشی رو بگذرونید😍fateme shariati suq
-
آش رشته
من اعتقادی به مواد اولیه ندارم.... Hخه واقعا جدا کردن لوبیا و نخود سخت بود پس من نخود و لوبیا سفید ریختم بجای لوبیا چیتی.... اما مزه اش عالی بود و کلی تعریف دریافت کردم مارال -
-
-
-
-
آش رشته
شام امشب ما دور همی کنار خواهرم و مادرشوهر عزیزم البته دوست و رفیقم با پخت مادر همسر #سرآشپز_طلایی سارینا سحر -
آش رشته
خب گفتم پیرو پست های انشایی مامان من هم خودمو محکی بزنمو و این پست رو به روش دیگه ای بنویسم. از چندروز قبل اینجا در بوستون، اخطار سرما و طوفان رو داده بودند ما هم که از قبل قصد سفری سه روزه به نیویورک و کانتیکت کرده بودیم سفر رو کنسل کرده و به هفته بعد موکول کردیم. و چه چیزی نجات بخش تر از آش رشته در سرمای استخوان سوز بوستون؟ بوستون به زمستان های سخت و طولانی مشهور است اما دروغ چرا در این دو سال و خورده ای برای ما چندان محسوس نبوده. خونه ما به لطف گرمای هیتری که هزینه آن روی اجاره بها منظور شده همیشه گرم و مطبوع بوده و لباس های گرم و عایق چندان به کارمان نیامده. خب رشته سخن رو گم نکنیم که آش منتظره 😆 Maedeh -
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
#سرآشپز_طلایی#نوروز_99طرز تهیه آش رشته را اکثرا میدونند ولی چند نکته کوچیک باعث خوشمزه تر شدنش میشه.آش را مامان گلم پختند و خیلی هم جا افتاده و عالی شد 😋ولی بچه ها دیگه طاقت نیاوردن یکم تزیینش کنیم . 😫 نسرین -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره Aida
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)