مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود و لوبیا و عدس را جداگانه میپزیم ، بعد سبزی آشی را در قابلمه میریزیم آب را اضافه می کنیم و میگذاریم تا جوش بیاید.
- 2
بعد جداگانه آلو را با قیصی در ظرف دیگری با شکر و سرکه که بستگی به میل خودتان دارد را جداگانه میگذاریم تا کمی بپزد. و بعد آلو و قیصی را از شکر و سرکه جدا کرده و به درون قابلمه میریزیم و پیاز داغ را به همراه چغندر هم اضافه می کنیم و به مدت سه ساعت میگذاریم تا مواد با سبزی آشی بپزد.
- 3
و بعد نخود و لوبیا و عدس پخته شده را اضافه می کنیم. رشته آشی را هم میریزیم و سرکه و شکر را هم اضافه می کنیم و میگذاریم تا رشته پخته شود.
- 4
و در آخر کمی زردچوبه را اضافه می کنیم و میگذاریم تا رشته پخته شود. من همیشه در آخر کمی نمک را اضافه میکنم چون بیشتر رشته آشی ها نمک دارند.
- 5
رشته آشی را در ظرف مناسب میریزیم و روی آن را با نعنا داغ تزئین می کنیم. (نوش جان)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
تو این هوای سرد فقط آش میچسبه اونم آش رشته که کمتر کسی دوست نداره،من خودم آش رشته رو بیشتر به خاطر مخلفات روش دارم با پیاز داغ فراوان#آش #آش_رشته #انواع_آش #تزیین_غذا #پیاز_داغ #نعنا_داغ #کشک بانوی کرمانشاهی -
-
آش رشته
اینو قبلا گذاشتم ولی چون نمی دونستم باید حتما دستور گذاشته بشه از طرف کوکپد حذف شد، برای همین دوباره با دستور گذاشتم.#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #آش_رشته MM -
-
-
-
-
-
آش رشته
هر قدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمیتوانیم از غذاهای سنتی خودمان مثل آش رشته دل بکنیم آش رشته یکی از محبوبترین آشهای ایرانی هست که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا میتواناون رو سرو کردآش رشته از آن دست غذاهایی است که عموماً در جمعهای دوستانه و خانوادگی تهیه میشود علاوه بر این پای ثابت نذری هاستمعمولاً درست کردن آش رشته برای خیلیها سخت است به خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود در حالی که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت و فنهایی دارد که با رعایت آنها میتوانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی mry -
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
خب گفتم پیرو پست های انشایی مامان من هم خودمو محکی بزنمو و این پست رو به روش دیگه ای بنویسم. از چندروز قبل اینجا در بوستون، اخطار سرما و طوفان رو داده بودند ما هم که از قبل قصد سفری سه روزه به نیویورک و کانتیکت کرده بودیم سفر رو کنسل کرده و به هفته بعد موکول کردیم. و چه چیزی نجات بخش تر از آش رشته در سرمای استخوان سوز بوستون؟ بوستون به زمستان های سخت و طولانی مشهور است اما دروغ چرا در این دو سال و خورده ای برای ما چندان محسوس نبوده. خونه ما به لطف گرمای هیتری که هزینه آن روی اجاره بها منظور شده همیشه گرم و مطبوع بوده و لباس های گرم و عایق چندان به کارمان نیامده. خب رشته سخن رو گم نکنیم که آش منتظره 😆 Maedeh -
-
آش رشته
من تا حالا نپخته بودم اولین بارم بود ولی خوشمزه از آب در اومد طعم آش نذری های ماه محرم رو می داد یاد اون خاطره ها برام پدیدار شد ساناز -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات