CIBAS (Cireng Baso)

Ai Dina Anisa MitaHuljanah
Ai Dina Anisa MitaHuljanah @annisafood22
Sumedang

Alhamdulillah dengan hobby memasak ini, terus sampe sekarang udah banyak yang order. Karena aku jual juga di bisnis online ku 😇

CIBAS (Cireng Baso)

20 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dengan hobby memasak ini, terus sampe sekarang udah banyak yang order. Karena aku jual juga di bisnis online ku 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4Tepung tapioka
  2. 5 SDMSuwir ayam
  3. 3Baso sapi kecil
  4. 2Cuanki lidah kering
  5. 2 SDTSasa
  6. 1 1/2Garam
  7. 1 SDMKecap manis
  8. 2 SDMSaus bawang
  9. sesuai seleraSambal
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. secukupnyaSeledri
  12. Air panas
  13. ukuran sedangCitakan pastel
  14. Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan cireng isi suwir ayam. Dengan cara tuangkan tepung tapioka kedalam wadah lalu rebus air ditambah garam hingga mendidih kemudian masukan air kedalam tepung tapioka tadi. Uleni sampai adonan dapat dibentuk.

  2. 2

    Citaklah adonan seperti gambar ! Dan dalamnya diisi dengan ayam suwir.

  3. 3

    Kemudian rebus cireng yang sudah dibentuk berbarengan dengan baso sapi dan cuanki lidah. Tunggu hingga matang.

  4. 4

    Masukan garam, sasa, saus dan kecap kedalam mangkuk. Kemudian masukan rebusan tadi + kuahnya juga ya ! Secukupnya.

  5. 5

    Aduk hingga merata. Lalu taburkan bawang goreng, seledri yang sudah diiris & perasan air jeruk. Cibas siap untuk dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Dina Anisa MitaHuljanah
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa