Cireng Bandung isi Baso

Fitria Lucyana
Fitria Lucyana @dapurlucy
Karawang

Edisi ngidam dan iseng-iseng nyoba juga😂

Cireng Bandung isi Baso

53 orang berencana membuat resep ini

Edisi ngidam dan iseng-iseng nyoba juga😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Bahan ulen :
  2. 12 sdmtepung aci
  3. 12 sdmtepung terigu segitiga
  4. 1 sachetRoyco (bukan endorse ya😂)
  5. Secukupnyaair hangat
  6. Bahan isian :
  7. 1 bhbawang bombay
  8. 10 bhbaso ayam/sapi (potong dadu)
  9. 1scht Saori saos teriyaki
  10. 5 sdmsaos pedas
  11. Secukupnyagaram
  12. SecukupnyaRoyco
  13. Secukupnyaladaku
  14. Secukupnyamentega (untuk menumis)
  15. 1/2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan untuk isian, iris bawang bombay lalu cincang2, potong dadu baso sapi/ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Lalu nyalakan kompor dengan api kecil, jika teplon sudah panas, masukan mentega secukupnya tunggu meleleh, masukan bawang bombay masak hingga harum, masukan baso masak hingga matang, setelah baso matang, masukan saos teriyaki aduk rata, masukan saos pedas dan ladaku bubuk sesuai selera aduk rata, tambahkan sedikit air, tambahkan maizena, aduk hingga meletup letup. Lalu angkat.

  3. 3

    Siapkan bahan bahan untuk ulen, masukan tepung Aci, tepung terigu, royco, aduk hingga merata, tambahkan air secukupnya aduk rata, setelah bahan ulen menggumpal, uleni menggunakan tangan sampai kalis.

  4. 4

    Giling adonan tipis2 (kalau ga tipis nanti suka keras ga kriuk), tapi jangan terlalu tipis sampe menerawang ya... Lalu cetak adonan (saya menggunakan mangkuk kecil)

  5. 5

    Masukan isian, lalu bentuk sesuai selera..

  6. 6

    Goreng dengan api sedang, goreng hingga matang/menguning sedikit, angkat. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Lucyana
Fitria Lucyana @dapurlucy
pada
Karawang
Aku suka berexperimenttt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa