Fudgy Shiny Crust Brownies

Name: Fudgy Shiny Crust Brownies
Yield: 1 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr Gula Halus (asli 150 gr Gula Pasir); 2 btr Telur Ayam; 150 gr DCC; 50 gr Butter Margarin (bisa butter atau margarin); 40 ml Minyak Goreng (saya pakai merk Sania); 100 gr Tepung Terigu Protein Rendah; 30 gr Cokelat Bubuk; Kacang Almond atau Chocochips

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Assalamualaikum..
Meskipun #DiRumahAja Alhamdulillah masih bisa berkreasi untuk mencoba berbagai resep.. Kali ini saya coba membuat brownies panggang dibantu sama duo kesayangan di dapur dan Alhamdulillah untuk trial pertama berhasil dan hasilnya sesuai yang diharapkan 👏🏻👏🏻👏🏻 Untuk rasanya pas, tidak kemanisan dan untuk tekstur tidak kering banget tapi juga tidak lembek.. LIKE IT! Resep ini juga bisa digunakan untuk ide usaha..

Source : Rahma.Afifah

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#DiRumahAja
#BelajarBarengCookpad

Source : Rahma.Afifah

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#DiRumahAja
#BelajarBarengCookpad

Lebih banyak

Fudgy Shiny Crust Brownies

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Source : Rahma.Afifah

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#DiRumahAja
#BelajarBarengCookpad

Source : Rahma.Afifah

#PejuangGoldenApron2
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#DiRumahAja
#BelajarBarengCookpad

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 Menit

1 Loyang

Bahan A
175 grGula Halus (asli 150 gr Gula Pasir)
2 btrTelur Ayam
Bahan B
150 grDCC
50 grButter Margarin (bisa butter atau margarin)
40 mlMinyak Goreng (saya pakai merk Sania)
Bahan C
100 grTepung Terigu Protein Rendah
30 grCokelat Bubuk
Topping
Kacang Almond atau Chocochips

Cara Membuat

50 Menit

1

Siapkan bahan dan wadah. Beri alas roti pada loyang persegi (saya menggunakan uk. 8x18) dan panaskan oven +/- 10 menit (untuk oven listrik suhunya 175°C dan untuk oven tangkring suhunya 200°C).
2

Tim bahan B hingga leleh dan tercampur semua. Angkat,sisihkan.
3

Masukkan bahan A dalam wadah lalu kocok menggunakan wisk hingga gula larut sempurna.
4

Tuang bahan B (suhu hangat yaa) ke dalam bahan A. Aduk hingga tercampur rata menggunakan wisk.
5

Campurkan bahan C lalu ayak, masukkan ke dalam adonan A+B. Aduk perlahn secara rata menggunakan spatula/sendok.
6

Tuang ke dalam cetakan, ratakan dan beri taburan kacang almond diatasnya.
7

Masukkan ke dalam oven dengan suhu 175°c dan panggang selama +/- 35 menit menggunakan oven listrik. +/- 25 menit menggunakan api bawah dan +/- 10 menit terakhir menggunakan api atas bawah.
8

Jika menggunakan oven tangkring +/- 50 menit. Setelah oven tangkring dipanaskan masukkan adonan, letakkan di rak paling atas selama +/- 15 menit (jangan dibuka tutup). Lalu pindahkan ke rak tengah dan turunkan suhunya menjadi 150°C selama +/- 25 menit (agar matangnya merata tiap +/- 12 menit geser" loyang). Dan terakhir pindahkan ke rak paling atas lagi selama +/- 10 menit.
9

Setelah matang, angkat dan dinginkan.
10

Sajikan.

Amalia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Hanifah

Siangg mbak nisaa🥰 ku rikukk brownies nya yak..nyuoklat banget ini mbak nis..aku sukak..tapi maap ya aku kurangin gula nya..yang buat uda manis soalnya..awkwkwk✌🤭🤣

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

pada 24 Maret 2020 09.38

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies

Ikutan recook hasil latbar kombes bikin brownies nya mba @rahmah.afifahBrowniesnya nyoklat banget bisa diabisin si bocil sndirian hehehhe oh iya ini aku pake loyang kecil ukuran 15 jdi bisa dapet 2 loyang#PejuangGoldenApron2#cookpad_community_bekasi#Kombes_BrowniesManis

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies

Brownies tanpa mikserCamilan yg enak tapi simpel bikinnyaSource : Erlina lim#shinycrustbrownies#PejuangGoldenApron2

Dhiajenk Noenoek
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies

Dulu ga suka brownies, pernah nyoba yang ga enak, greasy atau terlalu kering.kayak gabus. Lagian juga ini kan kue bantat, apa enaknya ya?. Akhirnya suatu hari nyobain buat sendiri. Ini brownies pertama yang kubuat. Resep mbak faisal. Kaget. Kok enak ya? Hahahha, baru tau kalau pake bahan high quality brwonies bisa enak gitu. Ini resep kesayangan. Ga perlu modif, udah serba pas. Semua yang dikasih pada bilang enak pake banget. Coklatnya endessss.

Sherly Wong
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies

Chinantalya Ivada
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust

Penasaran pengen bisa bikin brownies shiny crust akhirnya coba eksekusi deh...ehh ternyata berhasil

Dapur Ngebul 🥞
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies

Lagi hujan buat yang manis buat temen minum kopi..

Eka Putri Pitasari
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies

I love this beautiful crust 😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo

Merinda WS
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust

Vivi " Bunda Khansa"
Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies

Kue favoritnya anak-anak, sering banget beli.. sekotak bisa sekali haap. Mereka malah gak suka brownies model2 Am*nda gitu, "monoton rasanya" kaya bolu coklat biasa.. kata mereka.Pas matang, langsung pada deketin meja.. langsung komen, kok mirip yg beli, ya? Trus, hap.. haap.. udah no comment lagi cuma 2 jempolnya yg diangkat 👍👍😁🥰Pake resepnya mba @desi_k2#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Deedee Rasuan
Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies

Nyoba bikin brownies yg super nyoklat..Loyang 30x10x4

Mien
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust

Resep brownies andalan yg juga jadi bakulan. Resepnya simpel, rasanyaa super nyoklat, lembut di dalam & kres di luar.Kunci nyoklatnya dr jenis coklat bubuk yg dipake ya, semakin berkualitas semakin nyoklat. Happy baking! 😊😊

Antonia Dita
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust

Icha (Maisharah Zulfa)

Rekomendasi Resep Lainnya