Kerang Simping Saus Tiram

3 orang berencana membuat resep ini
Aulia Noviasry Hendarianti
Aulia Noviasry Hendarianti @aulianhr
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKerang Simping
  2. 7bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 1tomat
  5. sesuai seleraCabai
  6. 2Sereh
  7. 2daun salam
  8. 1 sdmSaus cabai
  9. 1 sdmSaus tomat
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. Kecap
  12. Air
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Jahe
  16. 1jeruk nipis
  17. Lada-ku

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang simping, lalu rebus dengan jahe dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya

  2. 2

    Iris semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dll

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabai diamkam biar harum, lalu kasih air, masukan daun salam & sereh, tunggu hingga mendidih. Masukan saus tomat, cabai, saus tiram, kecap, garam, gula, lada, lalu tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan kerang simping, dan cek rasa, diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  5. 5

    Bila dirasa sudah matang dan pas semua, lalu hidangkan ya guus.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aulia Noviasry Hendarianti
pada

Resep Serupa