Sop tulang sapi (Iga)
Saya orang yg suka makanan berkuah salah satunya sop iga/tulang sapi, satu porsi makanan ini 30 ribu diwarung pinggiran langganan saya yg harus saya tempuh 1 jam karena itu ada didaerah kemacetan, rasanya malas klo harus menerjang ramainya bekasi untuk semangkuk sop iga. akhirnya saya coba membuatnya dirumah walaupun prosesnya agak lama..
Sop tulang sapi (Iga)
Saya orang yg suka makanan berkuah salah satunya sop iga/tulang sapi, satu porsi makanan ini 30 ribu diwarung pinggiran langganan saya yg harus saya tempuh 1 jam karena itu ada didaerah kemacetan, rasanya malas klo harus menerjang ramainya bekasi untuk semangkuk sop iga. akhirnya saya coba membuatnya dirumah walaupun prosesnya agak lama..
Cara Membuat
- 1
Cuci iga hingga bersih, kemudian rebus sampai mendidih, buang air rebusan pertama karena biasany tidak jernih dan kotor.
- 2
Rebus kembali iga dengan air baru sampai empuk, kira2 1-1,5 jam, tambahkan air jika diperlukan selama proses merebus.
- 3
Potong potong kentang wortel daun bawang dan seledri.
- 4
Haluskan bawang putih, kemudian tumis dengan lada di wajan sampaiharum, kemudian masukan tumisan ke rebusan iga
- 5
Berikutnya masukan semua rempah dan sayur, masak hingga sayur matang dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
- 6
Setelah rasa pas dan sayur sudah matang matikan api, sajikan sop iga dengan taburan bawang merah goreng dan sambal, sedap sekali :)
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Tulang/Iga sapi Sop Tulang/Iga sapi
Kalau dari gambarnya nggak kelihatan penampakan si tulang/iga sapi nya yah, ketutupan sama aksesoris yang lain, eh malah mirip soto😂Makan ini seger banget, pakai sambel+jeruk nipis,👍👍👍👍saya masaknya porsi kecil aja, 4 potong iga, yang makan cuma saya sendiri aja soalnya😂
-
Sop iga tulang sapi Sop iga tulang sapi
Bagi penggemar Masakan berkuah, sop iga menjadi rekomendasi Santapan makan siang anda, pas dengan cuaca saat ini yah. Yukk mom's
-
Sop Tulang Iga Sapi Sop Tulang Iga Sapi
Sering banget bikin sayur sop, tapi kali ini sop nya agak beda yaaa.. sop tulang iga, masaknya simple banget, mamak ngrebus tulang iganya pake magic com. dijamin cepet empuk dan irit gas. Hehe
-
Sop tulang iga sapi Sop tulang iga sapi
Alhamdulillah hujan perlahan mengguyur Jakarta, cuaca dingin yang kita rasakan dengan bersantap sop iga sungguh luar biasa.. Selamat menikmati😁
-
Sop Iga & tulang sapi Sop Iga & tulang sapi
Dapet daging kurban eh ada tulangan nya juga, ya sudah kita sop aja yah.
-
Sop Tulang Iga Sapi Sop Tulang Iga Sapi
Pertama kali masak sop tulang Iga sejujurnya bikin pegel, karena harus nungguin si daging empuk dan bisa masak sejam. Karena gak punya panci presto jadi pakai panci biasa. Terus experiment pertama ini aku kebanyakan pala 😣 asal main tuang aja. Jadi buat ibu2 yang nyobain resep ini sekiranya aja ya,, pake feeling 🤙tapi so far kata Suami ok lah rasanya buat pemula.
-
-
Sop tulang iga sapi Sop tulang iga sapi
Tiba-tiba tadi pagi sebelum berangkat kerja suami minta di masakin sop tulang iga sapi, ya udah langsung aja yuk
-
Sop tulang iga sapi Sop tulang iga sapi
Masih yang berkuah2 😁 tapi sy nyobain resep orang lain bikin sop nya yang ditambahin rempah2. Source: Diana Virgowaty.
-
Sop Tulang Iga Sapi Sop Tulang Iga Sapi
Saat Idul Adha, kalo kebagian tulang iga sapi, ga usah bingung mau dimasak apa. Ini salah satu alternatif pilihan favorit keluarga kecilku. Sop Tulang Iga Sapi, kuahnya yang berkaldu banget dan rasanya yang gurih membuat anak-anakku sangat doyan dengan sup ini. Bumbu dan rempah2 disini sangat berperan penting untuk membuat supnya sangat harum dan tidak bau.
-
Sop Tulang Iga Sapi Sop Tulang Iga Sapi
Olahan tulang sapi berkuah gurih dan segar, tambah nikmat lagi dimakan kala hujan.Sop tulang iga sapi versi sat set 😄#MasakDagingKurban#GAS2025#SopIgaSapi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar