Putu Ayu Ketan Hitam

culinary_ria
culinary_ria @dapoeribuch
Pamulang

Putu Ayu merupakan kue favorit suami, kali ini saya coba menggunakan tepung ketan hitam

Putu Ayu Ketan Hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Putu Ayu merupakan kue favorit suami, kali ini saya coba menggunakan tepung ketan hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdt SP 1
  4. 65 gr gula pasir
  5. vanili
  6. Bahan B :
  7. 200 grtepung ketan hitam
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. Bahan C :
  10. 135 ml santan (santan sachet 65ml + tambah air
  11. Bahan D :
  12. Kelapa parut secukupnya, beri sedikit garam lalu kukus
  13. Olesi cetakan dengan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan B, saring agar tidak ada yang bergerindil. Aduk berlahan sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukan kelapa ke dlm cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, tekan2 agar padet. Lalu masukan adonan.

  5. 5

    Kukus adonan selama 20 menit. Agar kue tanak dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
culinary_ria
culinary_ria @dapoeribuch
pada
Pamulang
Blogger, Influencerinstagram: www.instagram.com/culinary_riatwitter: www.twitter.com/riabuchariYoutube: https://www.youtube.com/channel/UCj-l2qr9aqpmatKIv0iBWaQTiktok: https://vt.tiktok.com/6S9QXg/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa