Putu Ayu Ketan Hitam
Sabtu kemarin ada acara akikahan ponakan.. saya bikin 1kg putu ayu tepung ketan hitam dan dapet 105 pcs putu ayu ketan hitam untuk isian snack box.. kebayang dong capeknya hiks.. semua ngerjain seorang diri dari jam 11.30 siang selesai jam 16.30 -__- tapi rasa capek kebayar setelah cobain legitnya putu ayu ketan hitam.. rasanya manteep dan bikin nagiih seriusan gak boong hihihi.. saya share resepnya menggunanakan 250 gram tepung ketan hitam yah (*_*)
Putu Ayu Ketan Hitam
Sabtu kemarin ada acara akikahan ponakan.. saya bikin 1kg putu ayu tepung ketan hitam dan dapet 105 pcs putu ayu ketan hitam untuk isian snack box.. kebayang dong capeknya hiks.. semua ngerjain seorang diri dari jam 11.30 siang selesai jam 16.30 -__- tapi rasa capek kebayar setelah cobain legitnya putu ayu ketan hitam.. rasanya manteep dan bikin nagiih seriusan gak boong hihihi.. saya share resepnya menggunanakan 250 gram tepung ketan hitam yah (*_*)
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dengan potongan daun pandan dan sejumput garam. Kukus selama 10-15 menit. Sisihkan dan dinginkan.
- 2
Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis. Kemudian masukkan kelapa parut ke dakan dasar cetakan, tekan hingga rata dan padat. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula pasir, SP dan sejumput garam dengan kecepatan tinggi hingga ketal berjejak. Masukkan tepung ketan hitam yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Kocok dengan kecepatan rendah.
- 4
Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah di isi kelapa parut. Tuang hingga penuh. Kukus selama 15 menit.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Jangan bosen ya dgn yg hitam2... edisi hitam putih lagi, ini dlm rangka ngabisin sisa tepung ketan hitam 😍 nanggung lgsg aja cap cus bikin putu ayu ketan hitam....diresep asli ini pake full tepung ketan hitam semua 125 gram, tp krn sisanya sedikit jd tepung ketan hitam (95 gram) sy mix dgn tepung ketan putih (30 gram) hasilnya ttp hitam pekat 👍... lembut dan manisnya pas 👌💕²³¹¹¹⁸Source : ig@vitakwee#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpad_paders#cookpadindonesia#komunitaspaders#putuayuketanhitam#bydapurdien
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ada yang suka jajan pasar ini ? ^^ si Putu Ayu :)Barusan bikin, pakai tepung ketan hitam..hasilnya legit, moist, super enak (asal bener masaknya pasti enak). ;)Silahkan dicoba kalau penasaran ^^Putu Ayu Ketan Item resep dari tante Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani^^
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ngabisin stok tepung ketan hitam,bikin putu ayu ketan hitam saja,enak lho 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Tiba² Bocil pengen kue item, kirain pengen bolu coklat, ternyata pengen bolu ketan hitam.Kebetulan di kulkas ada kelapa parut, jadinya bikin Putu Ayu Ketan Hitam.#GenerasiAprontis#Week14
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Assalamualaikum 🙏 #ResepPertamaku kali ini saya mencoba bikin kue putu ayu yang beda dari biasanya.. dulu selalu bikin yang rasa pandan dan sekarang varian ketan hitam.. rasanya sangat enak dan empuk, kepikiran bikin putu ayu ketan hitam karena dapat 1 potong putu ayu ketan hitam dari tetangga yg ada hajatan, rasanya enak dan mencobalah untuk eksekusi.. terimakasih resepnya bunda @moms2a ..#ResepPertamaku
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Kemarin itu sdh buat putu ayu jumbo, skrg krn lg santai jd pengen berkreasi sesuai dgn model putu ayu tapi yg ini pake ketan hitam, rasanya lbh legit dan gurih gt....
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Sedang punya tepung ketan hitam,tapi pengen dibikin yang beda,biasanya saya suka bikin Bolu Ketan Hitam Kukus..kalau skrg pengen yang dicetak cetak kecil2 deh..pilihan jatuh ke resep Linda Prayogo bikin Putu Ayu Ketan Hitam..Enaaakk apalagi ditambah ada kelapa parut diatasnya..jd gurih..sedap
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Putu Ayu merupakan kue favorit suami, kali ini saya coba menggunakan tepung ketan hitam
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Bismillah kangen kue putu ayu ada stok tepung ketan hitam Alhamdulillah resep mb Diah Didi simpel bahan sederhana enaak
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Beberapa hr yl liat postingan mba @ikha_thea1 post putu ayu ketan hitam nya aku jadi ngiler pas jg masih punya tepung ketan hitam lets go kita kedapur
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ada sisa tepung ketan hitam terbaring gitu aja.. bosen dbkin cake mulu coba dbkin putu ayu resepnya mba vy.. pnah dlu nyoba bkin tp yg kna lg bnyak sodara jdnya aku bkin 2 resep.. dsini aku tulisnya untuk 1 resep yaa.. jdnya bnyak jadi kebagian semua.. enyakk.. semua sukaa.. makasi resepnyaa 😘😘
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Sudah lama kepingin mencoba resep yg satu ini. Karena di rumah lagi ada kelapa dan tepung ketan hitam, ya udah akhirnya tercapai juga hasrat hati mengeksekusi si putu ayu ini. Tapi disini saya pake air karena lupa kalo di rumah lagi gak ada stok santan atau susu cair. Kalo pakai santan mugkin rasanya pasti lebih enak dan legit. Saya juga cuma pakai cetakan cupcake karena gak punya cetakan putu ayu. Yang penting hasrat hati sudah terpenuhilah. 😊#PejuangGoldenApron2 #week30Sumber : cookpader Ummu Azzam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)