مراحل تهیه
- 1
ابتدا کنجد رو با شعله ی کم به مدت 3 دقیقه تفت دادم تاجایی که کمی کنجد تغییر رنگ داد.
- 2
بعد گذاشتم کنار.داخل ظرفی دیگه عسل و شکر رو مخلوط کردم و روی شعله کم هم زدم تاشکر آب شه و کره رو اضافه کردم.
- 3
کنارش که جوشید و روش کف کرد خاموش کردم نصف کنجد رو اضافه کردم.
- 4
بعد هم زدم و کم کم تاجایی که شفافیت عسل مشخص نباشه کنجد رو اضافه کردم.
- 5
هم زدم تا وسط قابلمه جمع شد.بعد روی سینی چرب شده ریختم و باقاشقی که کمی چرب شده بود صاف کردم و تاخودشو نگرفته برش زدم و روش پودر پسته پاشیدم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کنجد عسلی
من خیلی کنجد دوست دارم چه دانه کنجد یاروغن کنجد و یا به صورت کنجد عسلی. عِطر کنجد برای من خیلی خوشایند هست. در غذاهای چینی از روغن کنجد بسیار استفاده میشه.کنجد عسلی یکی از تنقلات خوشمزه ای هست که در ایران و همه ی کشورهای خاورمیانه شناخته شده و پرطرفدار هست. در کشورهای اروپایی هم کنجدعسلی جای خودش رو باز کرده و تقریبن شناخته شده هست.در ایران انواع مختلف سوهان عسلی درست میشه که از مخلوط انواع مغزهای خوراکی مثل کنجد- گردو- بادام- پسته یا فندق با عسل و یا عسل و شکر هست.این سوهان های عسلی ترد و خوشمزه رو میشه به آسانی در منزل تهیه کرد. کنجد عسلی یکی از محبوب‌ترین این گروه شیرینی ها هست. کنجد در انگلیسی سسمی گفته میشه . یونان به داشتن نوعی کنجد عسلی سنتی معروف هست که در زبان یونانی پاستلی گفته میشه.تهیه کنجد عسلی در منزل به آسونی آب خوردن هست . گاهی این خوشمزه رو از ترکیب دانه‌های کنجد با عسل درست میکنن و گاهی از ترکیب عسل و شکر با دانه‌های کنجد درست میشه.#کنجد_عسلی#کنجد#عسل#شیرینی_ایرانی
-
-
🍯کنجد عسلی🍯
🌷بنام پروردگار جهان گسترده🌷کنجد عسلیپر ازقوتانرژی بخش🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺با تشکر از@cook_28258376
-
-
-
-
-
-
سوهان عسلی
ممنونم از حمیده جون و سعیده جون برای دعوت در چالش آشپزی با هم چایی و سوهان عسلی خیلی مزه داد و چسبید جاتون سبز#عسل#آشپزی_باهم
-
-
-
کنجد عسلی با طعم نارگیل
#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپدنمیشه انکار کرد که زندگی زبر و خشن و گاهی هم حال بهم زنه، اما لذت هایی هست که باهاشون می تونیم زندگی رو لطیف کنیم، اهلی کنیم، خوشایند کنیم، باید لذت های زندگی رو بچشیم، هر چی می خواد باشه، عشق، هنر، ورزش حتی جنگیدن و پیروز شدن، بعدا می تونیم درباره مسخره بودن یا نبودن زندگی صحبت کنیم.فکرش رو بکن تو هفتاد یا هشتاد سالگی لذتی رو تجربه کنی و بعد با خودت بگی: اَه لعنتی چرا من این رو تا الان تجربه نکرده بودم!
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11843181
نظرات (6)