Sempol Ayam Crispy

Isna Aulia N.H
Isna Aulia N.H @Isna1998
Bojonegoro Jawa Timur

Camilan cocok untuk kita yang lagi (dirumah aja), resepnya simpel bagi yang gak bisa masak pasti jadi bisa masak 😘

Sempol Ayam Crispy

23 orang berencana membuat resep ini

Camilan cocok untuk kita yang lagi (dirumah aja), resepnya simpel bagi yang gak bisa masak pasti jadi bisa masak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgAyam
  2. 450 GramTepung Tapioka
  3. 200 GramTepung Terigu
  4. 7 SiungBawang Putih
  5. 4 SiungBawang Merah
  6. 2 ButirTelur
  7. 1Wortel yang parut
  8. 1 BungkusLada Bubuk
  9. 1 HelaiSeledri
  10. Bawang putih, Bawang merah Goreng
  11. Tepung Panir
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bawang putih,bawang merah, daging ayam yang sudah di cuci dan dicincang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bawang merah goreng, dan tambahkan sedikit air, lalu blander sampai halus.

  2. 2

    Setelah halus masukkan dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun sledri, wortel parut, dan 1 butir telur. Aduk sampai rata, dan boleh dikoreksi rasa.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, pastikan adonan sudah dapat dibentuk pada stik es krim yang sudah disiapkan, lalu masukkan pada panci yang sudah berisi air yang sudah mendidih.

  4. 4

    Setelah semua adonan yang sudah direbus matang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siapkan 1 butir telur yang sudah dikocok, kemudian celupkan sempol kedalam telur, lalu pindahkan ke wadah tepung panir yang sudah disediakan. Setelah semua sudah terbaluri telur dan tepung panir, diamkan beberapa saat di dalam freezer.

  6. 6

    Lalu goreng sempolnya sampai kering. Dan sempol siap dihidangkan. Jangan lupa pake saos dan mayooo biar lebih yahuut 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isna Aulia N.H
Isna Aulia N.H @Isna1998
pada
Bojonegoro Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa