Kering tempe - Kriuk kentang

Dewii
Dewii @cook_withddsltr1
Bali

Kering tempe kriuk pake kentang anti gagal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 3 papantempe
  2. 1 buahkentang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyaroyco dan garam
  8. Secukupnyakecam manis
  9. Bumbu Halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe dan kentang nya sesuai selera. Lalu goreng masing2 bahan sampai kering kuning kecoklatan (bukan item ya) 😆 Iris serong cabe merah juga.

  2. 2

    Lau blender bahan halusnya. Lalu tumis dengan daun salam, setelah wangi masukan gula merah dan sedikit air. Bumbui dengan kecap, garam dan royco. Aduk2 trz sampe meletup2 mirip karamel teksturnya. Masukan irisan cabe merah besar. Masak di api kecil ya. Lalu masukkan tempe nya aduk2 agak cepet supaya bumbu meresap ke semua tempe. Terakhiran baru masukkan kripik kentang tadi trz aduk2 sampe rata. Selesai deh.

  3. 3

    Silahkan dicoba dan jangan lupa re-cook yaa 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewii
Dewii @cook_withddsltr1
pada
Bali
Life is a journey not a destination.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa