SAYUR LODEH KUNING fiber creme bumbu iris

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_25.03.2020_
#dapurvy #simplytasty #godatc_yuknyayur
#godatc_davynci
#godatc_dapurvy
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Assalamu'alaikum cookpaders... semoga selalu semangat memanfaatkan quality timenya bersama keluarga tercinta... stay safe stay healthy

Duet bareng mba ardhaniluvnabva bikin sayur lodeh. Nama grupnya 'DaVYnci' Dani Vy Nyayur Cuiiii...😄🤩kami pilih masak lodeh krn jenis sayurannya banyak dan simply tasty pastinya, jd paslah dg temanya Ngomongin sayur lodeh pastinya saya paling semangat karena ini sayur favorit saya. Dulu pernah saya posting sayur lodeh dg bumbu iris juga krn memang selera saya lbh suka bumbunya diiris dg alasan masakan yg syarat akan sayuran ini lbh cocok dg bumbu iris hasilnya lbh ringan n segar dilidah gitu, dan gak pake santan, cukup dg fiber creme jd lbh sugerr pokoknya, kalo pake santan kasihan vitamin sayurannya kalah sm rasa gurihnya santan hihii.. Nah kali ini saya bagikan yg versi kuningnya yaa..

Ohya biasanya jika mau bikin sayur lodeh biasanya saya cukup beli sepaket sayur asem saja yg praktis, paling tinggal tambah 1 terong, 1 wortel dan 2 lembar kol. Pastinya paketnya minta diracik yg fresh yaa jgn yg udah bungkusan untuk menghindari ada sayuran yg udah busuk, dan tentunya ntar asamnya jgn dipake yaa.. simpan saja di kulkas jk sewaktu2 perlu

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

SAYUR LODEH KUNING fiber creme bumbu iris

_25.03.2020_
#dapurvy #simplytasty #godatc_yuknyayur
#godatc_davynci
#godatc_dapurvy
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Assalamu'alaikum cookpaders... semoga selalu semangat memanfaatkan quality timenya bersama keluarga tercinta... stay safe stay healthy

Duet bareng mba ardhaniluvnabva bikin sayur lodeh. Nama grupnya 'DaVYnci' Dani Vy Nyayur Cuiiii...😄🤩kami pilih masak lodeh krn jenis sayurannya banyak dan simply tasty pastinya, jd paslah dg temanya Ngomongin sayur lodeh pastinya saya paling semangat karena ini sayur favorit saya. Dulu pernah saya posting sayur lodeh dg bumbu iris juga krn memang selera saya lbh suka bumbunya diiris dg alasan masakan yg syarat akan sayuran ini lbh cocok dg bumbu iris hasilnya lbh ringan n segar dilidah gitu, dan gak pake santan, cukup dg fiber creme jd lbh sugerr pokoknya, kalo pake santan kasihan vitamin sayurannya kalah sm rasa gurihnya santan hihii.. Nah kali ini saya bagikan yg versi kuningnya yaa..

Ohya biasanya jika mau bikin sayur lodeh biasanya saya cukup beli sepaket sayur asem saja yg praktis, paling tinggal tambah 1 terong, 1 wortel dan 2 lembar kol. Pastinya paketnya minta diracik yg fresh yaa jgn yg udah bungkusan untuk menghindari ada sayuran yg udah busuk, dan tentunya ntar asamnya jgn dipake yaa.. simpan saja di kulkas jk sewaktu2 perlu

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sayuran :
  2. 1/2 buahJagung manis, potong2
  3. 1/2 buahLabu siam, potong2
  4. 2 potongPepaya muda, potong2
  5. 3 lonjorKacang panjang, potong2
  6. SecukupnyaDaun melinjo
  7. 1 buahTerong ungu, belah, potong2
  8. 1 buahWortel, iris2 serong
  9. 2 lembarDaun kol, iris2
  10. Bahan lain :
  11. 1500 mlAir
  12. 2 buahCabe hijau besar, iris serong
  13. 2 buahCabe merah keriting, iris serong
  14. 2 lembarDaun salam
  15. SeruasLengkuas, memarkan
  16. 4Bawang merah, iris tipis
  17. 3Bawang putih, iris tipis
  18. 1 sdtTerasi bakar, haluskan
  19. 5 cmKunyit muda, haluskan
  20. 1 sdtGaram
  21. 1 sdtKaldu bubuk
  22. 1 sdtGula pasir
  23. 3 sdmFiber creme (sesuai selera) / sckpnya santan kental instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan & didihkan air

  2. 2

    Masukkan bahan sayuran, garam, daun salam dan lengkuas, aduk rata. Masak smp sayur 1/2 matang

  3. 3

    ‎Masukkan cabe, dan bumbu2 masak smp sayuran matang, test rasa

  4. 4

    Tuang fiber creme, aduk2 smp mendidih, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa