Udang Goreng Mentega ala Nyonyah

Embok'e azkaryu
Embok'e azkaryu @upiex39
Surabaya

Sekali kali masak resep restaurant hehehe.. tapi tetep dengan bahan yang simple dung.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 5 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/4 sdmmerica
  8. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian siapkan 2 siung bawang putih cincang + garam+ merica, semua itu campur menjadi satu dengan udang. Diamkan kurang lebih 15 mnt

  2. 2

    Udang yg sudah di bumbui tadi, kemudian digoreng sampai udang berwarna kekuningan. Kemudian tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan dan mentega, panaskan. Masukan 2 siung bawang putih geprek dan sudah dicincang halus. Setelah harum, masukan saos tiram,kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Kemudian masukan udang yg sudah digoreng tadi. Aduk2 dan tunggu sampe bumbu meresap dg udang. Dan udang mentega ala nyonyah siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Embok'e azkaryu
pada
Surabaya
Saya seorang wanita karir yg tak punya banyak waktu untuk memasak, jadi resep masakan saya pasti resep simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa