Udang Goreng Mentega

Meliana Setiono
Meliana Setiono @cook_4580597

Bahagia hari ini masakan mamak laria manis... itu keliatan di foto ada tengan kecil nyempil mau ambil udang... hehehe

Udang Goreng Mentega

5 orang berencana membuat resep ini

Bahagia hari ini masakan mamak laria manis... itu keliatan di foto ada tengan kecil nyempil mau ambil udang... hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas, belah punggung, lumuri jeruk nipis
  2. Air untuk merebus udang
  3. 1/2 bijibawang bombay, potong
  4. 3 siungbawang putih, geprek
  5. 1daun bawang, potong
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap raja rasa
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtkecap manis
  10. secukupnyaGaram gula
  11. Margarin untuk menumis
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan udang jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak dan margarin. Masukkan bawang bombay, bawang putih. Masak hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan kecap dan saus-saus. Masukkan udang, tambahkan garam gula secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliana Setiono
Meliana Setiono @cook_4580597
pada

Komentar

Resep Serupa