Bakwan Jagung Krispi Lembut

jihan safitri
jihan safitri @cook_21385232

Karena anjuran pemerintah buat Stay at Home, jadi gabisa keluar jajan. Iseng lah lihat kulkas ada jagung, langsung aja deh dibuat bakwan favorit😁

Bakwan Jagung Krispi Lembut

Karena anjuran pemerintah buat Stay at Home, jadi gabisa keluar jajan. Iseng lah lihat kulkas ada jagung, langsung aja deh dibuat bakwan favorit😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 2 batangjagung manis
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 100 mlair dingin
  7. 200 mlMinyak goreng
  8. Bumbu :
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtkaldu jamur (opsional bisa diganti royco atau gak pakai)
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk (opsional buat percantik warna)
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/4 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan jagung, lalu pipil jagung/iris menggunakan pisau, tumbuk jagung yg telah dikupas menggunakan ulekan.Iris daun bawang.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, dan seluruh bumbu serta baking powder hingga merata, lalu masukan telur yg sudah dikocok lepas, aduk. Tambahkan air ke dalam adonan, aduk hingga tidak ada gumpalan.

  3. 3

    Campurkan jagung dan irisan daun bawang ke dalam adonan, aduk hingga merata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Goreng adonan dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, dan bakwan jagung siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jihan safitri
jihan safitri @cook_21385232
pada

Komentar (2)

Resep Serupa