Abon tongkol No MSG

Lidia Tinna
Lidia Tinna @L1d14_T1n4
Mataram

Anak ku yg umur 4th seneng banget sama abon tongkol,,jd lumayan sering buat abon ini utk stock di kulkas dan bisa tahan lama. Resep dan cara buatnya simple banget yg jelas no MSG soalnya buat anak2 😚

Abon tongkol No MSG

6 orang berencana membuat resep ini

Anak ku yg umur 4th seneng banget sama abon tongkol,,jd lumayan sering buat abon ini utk stock di kulkas dan bisa tahan lama. Resep dan cara buatnya simple banget yg jelas no MSG soalnya buat anak2 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan tongkol yg sudah dipindang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 bijicabe rawit (bisa skip)
  5. Gula
  6. Garam
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tongkol yg sudah di pindang,diparut dengan parutan keju,biar halus dan sekalian duri2 ikan bs dipisahkan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih yg sudah dirajang halus, dan cabe rawit, anakku suka pedas sedikit jd aku tambahkan cabe

  3. 3

    Setelah berubah warna sedikit,masukan tongkol dan aduk sampai bumbu tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan gula garam, test rasa. Aduk terus sampai abon kering dan matang

  5. 5

    Jika benar2 kering (tapi tdk gosong ya) abon bs bertahan sampai 2 bulan,disimpan di kulkas,dan tdk melempem, tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia Tinna
Lidia Tinna @L1d14_T1n4
pada
Mataram

Komentar

Resep Serupa