Abon tuna gongso non msg

Hari libur nasional pilkada, biarpun di tempat sy ngga pilihan, tapi lumayan lah ya bisa buat kumpul keluarga, ll
Waktunya kumpul, waktunya eksekusi dapur, ternyata masih ada tuna, jadi deh kepikiran cobain abon tuna, semuanya pake bahan improvisasi yg ada di dapur, kalo moms mau pake bumbu yg lengkap, lebih oke lg bund
Abon tuna gongso non msg
Hari libur nasional pilkada, biarpun di tempat sy ngga pilihan, tapi lumayan lah ya bisa buat kumpul keluarga, ll
Waktunya kumpul, waktunya eksekusi dapur, ternyata masih ada tuna, jadi deh kepikiran cobain abon tuna, semuanya pake bahan improvisasi yg ada di dapur, kalo moms mau pake bumbu yg lengkap, lebih oke lg bund
Cara Membuat
- 1
Kukus ikan tuna sampai matang, kurang lebih 15 menit
- 2
Haluskan tuna, bisa dengan disuwir atau diulek
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, santan, garam, dan gula, koreksi rasa.
- 4
Masukkan tuna yg sudah dihaluskan
- 5
Aduk sampai santannya kering dan digongso (diaduk terus supaya kering dan lebih lembut), sy menggongso pake wajan biasa
- 6
Setelah kering, masukan bawang goreng, aduk sebentar, angkat
- 7
Tunggu dingin dan masukkan ke toples atau wadah yg kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar