Sayur Bakso, Pokcoy & Wortel

Sri Rahayu
Sri Rahayu @srie276
Jakarta

#dirumahaja bikin sayur yang simple buat makan siang ini.

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 potongayam kampung (paha dan ceker)
  2. 1 ikatpokcoy
  3. 1 buahwortel
  4. 15 butirbakso sapi dipotong dua
  5. 3 buahbawang putih
  6. 3 buahbawang merah
  7. secukupnyaGaram, gula, lada dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih dan cincang halus sedangkan bawang merah dipotong

  2. 2

    Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah dan putih sampai harum, setelah itu masukkan ayam sampai dagingnya berwarna putih

  3. 3

    Tambahkan 1 liter air putih ke dalam panci yang sudah berisi bawang merah, bawang putih dan ayam. Kemudian tambahkan wortel dan bakso.

  4. 4

    Sampai mendidih, tambahkan garam, gula, lada, kaldu secukupnya. Koreksi rasa, kalau sudah pas, masukkan pokcoy, tunggu sampai mendidih, baru angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu
Sri Rahayu @srie276
pada
Jakarta
mau belajar masak supaya bisa membahagiakan anak dan suami dgn masakan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa