Tumis sawi udang
Cara Membuat
- 1
Rendam udang selama kurleb 3 menit dengan air yang telah dikasih jeruk nipis agar bau amis berkurang.
- 2
3 buah bawang putih dan bawang bombay secukupnya dipotong dadu kecil serta 1 buah bawang putih dihaluskan dengan garam sedikit.
- 3
Potong sawi hijau dan jagung diserut.
- 4
Setelah udang direndam air jeruk nipis, air tersebut dibuang dan diganti dengan air bawang (2 buah bawang dihaluskan dan diberi garam secukupnya) kurleb 3 menit.
- 5
Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis udang tersebut 1/2 menit.. Setelah itu segera diangkat dan ditiriskan.
- 6
Panaskan minyak goreng kembali di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu beserta bawang yg dihaluskan.
- 7
Apabila sudah harum baunya..masukkan udang yang sudah ditiriskan tadi.
- 8
Masukkan jagung yang sudah diserut beserta ditambahkan air matang secukukpnya.. Setelah mendidih masukkan sawi hijau.
- 9
Apabila sudah mendidih lagi, beri saus tiram, garam, gula dan garam secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Tumis sawi udang Tumis sawi udang
Seperti biasa.. tumis adalah andalah saat butuh cepet😁Alhamdulillah bumbu minimalis ditambah perpaduan sawi yg kres2 & udang yg empuk manis cocok banget.#CookpadCommunity_Depok
-
-
Tumis sawi udang Tumis sawi udang
Tumis ga pake ribet, ga lama masaknya, dengan bumbu yang simpel
-
Tumis sawi udang Tumis sawi udang
Menu buka puasa yang uhuy.#PekanRayaSawi #TiketMasukGoldenApron3
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar