Masak santannya terlebih dahulu beri sejumput garam, jika sudah mendidih angkat dan dinginkan. Cairkan juga margarin lalu dinginkan

Cari wadah untuk mengocok telur, gula dan raginya. Kocok sampai bener bener gula larut dan mengembang.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, masukkan juga vanili lalu aduk sampai rata. Jangan sampai ada tepung yg bergerindil.

Jika santan sudah dingin.. Masukkan santanya sedikit demi sedikit. Kemudian margarin juga di masukkan. Aduk sampai rata. Jangan terlalu encer dan juga jangan terlalu kental. (Jika santan nya kurang, boleh di tambah kan air yaa)

Diamkan adonan sekitar ±1jam sampai bener bener mengembang (ada gelembung gelembung nya)

Panas kan cetakan di atas kompor, dengan api kecil,, agar tidak gosong.olesi margarin ya, Lalu masukkan adonannya jangan penuh soalnya akan naik mengembang. Jangan lupa di tutup, Jika sudah setengah mateng lalu beri toping selera masing*. Dan tutup lagi. Jangan lupa selalu di cek ya, biar tidak gosong yg bawahnya