Ayam Goreng Lengkuas
Arum Diannitasari @arumdiannita
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam
- 2
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 20 menit. Kemudian cuci ayam kembali
- 3
Masukkan ayam kampung + bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh. Tambahkan sedikit air
- 4
Masak hingga air berkurang. Tambahakn gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- 5
Setelah air berkurang, masukkan parutan lengkuas. Masak hingga asat.
- 6
Angkat dan tunggu sampai dingin
- 7
Siapkan minyak panas untuk mengoreng ayam
- 8
Goreng ayam bersama bumbu hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Ayam siap disajikan. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paporitttsss bgt ayam goreng lengkuas,soalnya makan serundeng lengkuas nya sama nasi anget + sambel aja uda enakkk bgtt..wkwkwk1
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam adalah salah satu favorit anak saya. Dan saya harus bikin alternatif pilihan menu ayam yg bervariasi. Kemaren saya recook resep yg berseliweran di medsos. Spt biasa, resepnya bermacam2 dg tehnik berbeda-beda. Dan akhirnya saya mencoba dengan resep ini. Alhamdulillah anak sama suamk suka. 😃
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ikutan aaah.... Ini edisi #AyamBerjemur dari sayaAyam goreng lengkuas, ayam goreng favorite dengan bubuk lengkuas goreng yg gurih...Source : Dii#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu39#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Olahan ayam lagiii 😁. Yang pasti di rumah kami di tiap minggunya menu olahan ayam selalu ada. Karena semuanya sukaaa 😍.Kalau sebelumnya ada ayam goreng ungkeb, ini juga metodenya masih sama. Kalau resep aslinya diungkeb dengan panci presto, kalau saya diungkeb diwajan aja. Hanya dalam bumbu ada tambahan sedikit dari ayam goreng ungkeb yang sebelumnya udah saya post resepnya. Penambahan lengkuas tentunya dan sedikit tambahan bumbu lainnya.Yuks langsung ke resep aja dan silahkan dicobaaa 🙏🤗.Source : Mami Kenzie ( dengan penyesuaian )#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanAysm#KreasiDapurSaya
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami pingin ayam goreng kremesan tp males bikin kremesannya.. yaa sdh deh bikin pake lengkuas yg byk aja digoreng sekalian jadi kremesannya.. 😁
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Favorit..Digoreng garing lebih enak (tp jgn sampai keras gorengnya).
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menggunakan ayam kampung, membuat ayam goreng ini menjadi lebih enak dan gurih. Agar bumbu meresap sebaiknya dibiarkan semalaman dikulkas. Pas menggorengnnya berikan satu sendok mentega di minyak penggorengannya. Biar hasilnya kuning cantik dan gak alot☺️
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Makanan favorit dirumah karena suami doyan bgt makan ini apalagi ada bumbu lengkuasnya yg goreng garing dimakan dengan nasi panas sudah amat lezat 😋 terutama mudah dmasak 😍
-
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Source Go Kitchen 1 "Restu Utami Dewi"Saya pakai ayam boiler 1 kg dengan pemakaian bumbu/bahan setengah dari resep dan ketumbarnya 2 sdm. Menggunakan ayam kampung lebih bagus lagi, tambah enak. Untuk rasa gak usah diragukan lagi resepnya bu ettu "ngonah pisan gusti " 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11852292
Komentar