Baked Potato Pie

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 300 grDaging cincang
  3. 1 buahwortel (potong dadu)
  4. 1 buahjagung manis (dipipil)
  5. 1 batangdaun bawang (iris bagian putih)
  6. 1 siungbawang bombay (cincang)
  7. 4 siungbawang putih (cincang)
  8. Pala bubuk
  9. Lada putih
  10. Garam
  11. 3 sdmbutter
  12. 1 butirkuning telur
  13. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk

  2. 2

    Selagi menunggu kentang tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang. Kemudian masukkan daging cincang tumis hingga berubah warna. Setelah daging matang masukkan wortel dan jagung manis. Tambahkan sedikit air tumis hingga matang. Tambahkan garam, pala bubuk, dan lada putih. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang

  3. 3

    Setelah kentang matang tiriskan kentang, haluskan dengan food processor agar kentang halus dan lembut. Selagi hangat tambahkan butter, garam, lada, dan pala bubuk. Aduk hingga rata

  4. 4

    Siapkan pinggan tahan panas

  5. 5

    Letakkan adonan kentang pada dasar pinggan sebagai lapisan pertama. Kemudian ratakan

  6. 6

    Letakkan tumisan daging sebagai lapisan kedua, ratakan dan taburi dengan keju parut. Kemudian tutup lagi dengan adonan kentang

  7. 7

    Sebelum dipanggang olesi permukaan pie dengan kuning telur dan taburi keju parut. Lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit

  8. 8

    Tunggu pie agak dingin sebelum dipotong agar tekstur kentang lebih padat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Susanti
Dyah Susanti @cook_20993637
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa