Macaroni Potato Pie

in's kitchen activity
in's kitchen activity @inskitcen
Banjarbaru KalSel

Cemilan hari ini (ahad pagi), bikin pie j, bahan dan takaran resepnya suka2 sy sj hehe, ini kulit pienya renyah lumer dimulut tp ada kres2nyya gt dr tepung kentangnya, agak rapuh soalnya ga dipakein telur, biar ga beremah sebaiknya tmbah telur ya buat perekat...kulit pienya sy sengaja buat pas2 jadinya tipis, biar lebih kerasa isi pienya..#tantanganakhirtahun#pekaninspirasi

Macaroni Potato Pie

10 orang berencana membuat resep ini

Cemilan hari ini (ahad pagi), bikin pie j, bahan dan takaran resepnya suka2 sy sj hehe, ini kulit pienya renyah lumer dimulut tp ada kres2nyya gt dr tepung kentangnya, agak rapuh soalnya ga dipakein telur, biar ga beremah sebaiknya tmbah telur ya buat perekat...kulit pienya sy sengaja buat pas2 jadinya tipis, biar lebih kerasa isi pienya..#tantanganakhirtahun#pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pie:
  2. 100 grterigu
  3. 50 grtepung kentang (knorr)
  4. 1 btrtelur ukuran kecil (sy g pakai)
  5. 3 sdmmargarin (2 sdm kalau pakai telur)
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1 sdtgula
  9. Bahan isian pie:
  10. 220 mlsusu cair
  11. 1 sdmmaizena
  12. 2 btrtelur (sy pk ukuran besar)
  13. 7 btgsosis (sesuai stok sj ya)
  14. 2 genggammacaroni spiral (masak)
  15. 3 btgseledri cincang
  16. 3 btgdaun bawang potong2 kecil
  17. 3 siungbawang putih cincang
  18. 1/2bgw bombay ukuran besar
  19. 46 grkeju parut (bagi 2)
  20. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  21. 1 sachetkaldu jamur (3gr)
  22. 1 sdtgula
  23. Tambahan: mozarella,mayonais dan saos

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, remas2 hingga rata dan menyatu, dikepal ga hancur. Cetak dalam loyang pie yg sudah dioles margarin hingga adonan habis

  2. 2

    Ambil 3 btg sosis, belah masing2 jadi 2, kemudian letakkan disekeliling pinggiran dlm pie,tusuk2 permukaan kulit dg garpu. Sisihkan (sy masukkan dlm freezer)

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay dg 1 sdm margarin (sy g pake minyak) hingga wangi, masukkan potongan sosis (4 btg potong2 dadu), aduk2 kemudian tambah macaroni, garam, gula, kaldu jamur, aduk rata

  4. 4

    Masukkan larutan susu cair +maizena (sdh dicampur), aduk hingga mengental (pakai api kecil) tambahkan keju parut,daun bawang dan seledri, aduk rata. Matikan api

  5. 5

    Tambahkan 2 butir telur, aduk menggunakan whisker hingga rata. Tuang kedalam kulit pie. Ratakan

  6. 6

    Taburi keju parut, mozarella parut, mayo dan saos

  7. 7

    Panggang dlm oven yg sdh dipanasi terlebih dahulu hingga matang (sy pakai api sedang, otagg, rak tengah, 40 menit)

  8. 8

    Biarkan hangat, sampai bisa dipegang untuk dikeluarkan dr loyang (sy pakai loyang pie bongkar pasang 22x3)

  9. 9

    Potong2

  10. 10

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
in's kitchen activity
pada
Banjarbaru KalSel
Channel Youtube : In's Kitchen ActivityMohon bantuan dan dukungannya yaa untuk subscribe, like dan komen agar saya bisa terus menyajikan dan mengembangkan ide2 kreasi masakan untuk bunda2 semua..salam sayang dari saya 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa