料理步驟
- 1
麵粉+雞蛋+砂糖+酵母粉+牛奶揉勻後+奶油繼續揉，揉至麵團表面光滑，保鮮膜封起室溫靜置1小時
- 2
1小時候麵粉脹大，排氣後，輕壓麵糰不會回彈，表示發酵完成
- 3
均勻分成七等份後，揉勻成圓形，模具刷點奶油，置入模具，保鮮膜封起室溫靜候20分鐘
- 4
表面塗上奶油，氣炸鍋160度18分鐘，完成
相似食譜
-
#氣炸烤箱 手撕牛奶土司麵包 #波蘭種 #氣炸烤箱 手撕牛奶土司麵包 #波蘭種
最近在研究 #波蘭種 的酵母麵團 做哪些麵包土司好吃。 這真的是一試成功，手殘的我一次就成功。您也可以。 #好料日記
-
-
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11853970
留言 (8)