Paru Balado

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramparu
  2. Daun Salam
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdmketumbae
  6. Garam
  7. Bumbu Ulek :
  8. 30 buahcabe merah
  9. 4 buahcabe rawit merah
  10. 8siuang bawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 irislaos
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Gula merah
  15. Garam
  16. Totole

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru, rebus kurang dengan daun salam kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Iris kecil2 atau sesuai selera paru, remas dengan bumbu marinasi (bawang putih, ketumbar dan garam) diamkan kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Goreng paru sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu ulek, masukan gula, garam totole, masak sampai bumbu matang, sajikan

  5. 5

    Jika bumbu sudah matang, masukkan paru yg sudah digoreng, diaduk hingga rata, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arfah Resti Septiani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa