236. Milo Cake Pandan Buttercream

Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
Bandung

Rabu, 25 Maret 2020
Assalamu'alaikum. Malem semua buibu sista kesayangan. Semoga semua sehat dan sll dlm lindungan Allah SWT ya. Harusnya hari ini kita bisa bertemu di acara meet up cocomba. Sedih pas dari cookpad jakarta batal karena situasi dan kondisi yang tidak memungkinkan untuk berkumpul. Yaaaa kangennya ditunda dulu deh. Padahal udah beli sesuatu buat tuker kado, dan rencananya mau bawa milo cake pandan ini. Karena jadinya #dirumahaja aku bikin cakenya versi mini cuma 2 telur ya, klo mau lebih besar bisa di kali 2. Yuk biar ga sedih, tapi malah makin kangen sama buibu #authorsbandunghebring ikutan bikin #potlucksnack yang tadinya mau dibawa pas meet up. #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

236. Milo Cake Pandan Buttercream

Rabu, 25 Maret 2020
Assalamu'alaikum. Malem semua buibu sista kesayangan. Semoga semua sehat dan sll dlm lindungan Allah SWT ya. Harusnya hari ini kita bisa bertemu di acara meet up cocomba. Sedih pas dari cookpad jakarta batal karena situasi dan kondisi yang tidak memungkinkan untuk berkumpul. Yaaaa kangennya ditunda dulu deh. Padahal udah beli sesuatu buat tuker kado, dan rencananya mau bawa milo cake pandan ini. Karena jadinya #dirumahaja aku bikin cakenya versi mini cuma 2 telur ya, klo mau lebih besar bisa di kali 2. Yuk biar ga sedih, tapi malah makin kangen sama buibu #authorsbandunghebring ikutan bikin #potlucksnack yang tadinya mau dibawa pas meet up. #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bolu Pandan
  2. 2 butirtelur
  3. 75 grgula pasir
  4. 1/2 sdtTBM
  5. 90 grtepung terigu
  6. 8-10 tetespasta pandan
  7. 25 grfibercreme
  8. 4 sdmkental manis larutkan 50 ml air hangat
  9. 1/4 sdtvanilla
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 50 mlmargarin cair (CnC)
  13. Buttercream Milo
  14. 125 grmentega putih
  15. 35 grmargarin
  16. 50 mlkental manis
  17. 1/2 sdtvanilla
  18. 8-10 sdtmilo
  19. Simple syrup
  20. 35 grgula pasir+ 30 ml air panas (larutkan)
  21. Secukupnyameise
  22. Secukupnyamilo cube

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, tunggu dingin. Ayak bahan kering ; tepung terigu, baking powder, fibercreme, vanilla, garam.

  2. 2

    Siapkan bahan- bahan.

  3. 3

    Mixer telur, tbm, dan gula pasir, mixer selama 6-7 menit kecepatan tinggi. Mixer hingga putih pucat.

  4. 4

    Masukan bahan yang sudah diayak, dan masukan kental manis. Tambahkan juga pasta pandan 8- 10 tetes.

  5. 5

    Mixer kecepatan rendah selama 1- 2 menit hingga tercampur.

  6. 6

    Masukan margarin yang sudah dilelehkan, aduk bolak balik dengan spatula. Masukan ke loyang (8x21x6) yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin tabur tepung.

  7. 7

    Panaskan kukusan, bungkus tutup panci dengan lap, kukus selama 25- 30 menit api kecil ke sedang.

  8. 8

    Mixer mentega putih dan margarin, kecepatan tinggi selama 7 menit. Lalu ambil 3 sdm krim yang sudah di mixer, masukan ke mangkuk, tambahkan milo, aduk rata.

  9. 9

    Masukan kembali buttercream yang diberi milo ke wadah mixer, tambahkan kental manis, simpel sirup dan kemudian mixer lagi selama 7 menit, kecepatan tinggi. Buttercream milo siap digunakan.

  10. 10

    Setelah cake matang, angkat dari kukusan, tunggu agak dingin, keluarkan dari loyang, bagi menjadi 3 bagian. Olesin dengan buttercream milo.

  11. 11

    Lapisi semua sisi dengan buttercream, taburi meises. Hias dengan buttercream, beri milo cube.

  12. 12

    Milo Cake Pandan Buttercream siap dihidangkan untuk keluarga tersayang 💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindi Megasari B.
Rindi Megasari B. @tehrindimasak
pada
Bandung
-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindi_rindiiiChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Bunda DaMar
Bunda DaMar @bundamar0819
Malam mba rindi.. utk resep yg ini dipanggang bs kah?

Resep Serupa