Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam yg sudah dipotong
- 2
Rebus daging ayam dengan 2 gelas air dan ½ sdm garam selama 10 menit
- 3
Tiriskan daging ayam yg sudah direbus
- 4
Tumis bawang putih dan daun jeruk dengan 1 sdm minyak goreng, setelah harum tambah 1 sdm mentega
- 5
Masukkan ayam, aduk hingga tumisan bawang putih merata di ayamnya, tambah air 1 gelas, kecap 3 sdm, jahe, dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih
- 6
Tambah 2 sdm kecap, penyedap, lada, dan kaldu jamur, aduk2, tambah 1 sdm mentega
- 7
Aduk ayam, kemudian diamkan, sampe warnanya bagus dan airnya berkurang.
- 8
Selesai. Tinggal sajikan dengan nasi hangat 😍
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Menu ayam ini sekilas mirip ayam kecap biasa, tapi jelas rasanya beda. Recook dari mba Erika, rahasianya ada di ungkepan ayam yang dicampur margarin dan minyak (saya tambah minyak wijen) jadi rasanya khas dan enaak banget 😄 Ga usah dikasih perasan jeruk nipis di ayamnya, tapi dijamin ga amis dan super mateng bumbunya meresap banget. Masaknya juga simpel. Alhamdulillah orang serumah pada suka. Wajib cobain 😉Sumber: Erika Damayanti#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Stok ayam masih ada, mau dibuat apa ya ..digoreng terus bosen juga..coba² bikin Ayam Kecap Mentega .Resepnya pernah buka TikTok ada resep Ayam Kecap Mentega cuma lupa TikTok punya siapa? Tapi terimakasih resepnya..jadi andalan karena sikecil paling suka ayam dibumbu ini.#TiketGoldenBatikApron Fitri Damayanti -
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Sebenernya ini resep kombinasi, awalnya pengen bikin ayam mentega tapi berhubung bahan2nya nggak ada didapur, alhasil pakai bumbu yang ada aja.Yukkk dicoba Ruth Ria Aprianti -
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Menu ayam ini sudah lama aku cooksnap dari resepnya Mbak Meieka @mamaZayka_19. Aku juga sudah masak ini berulang-ulang, apalagi kalau lagi malas masak yang ribet. Resep ini gampang dan ternyata ada rahasia nya memasak ayam kecap yang benar-benar juara. Rahasianya ada di awal memasak dimana ayam diungkep dengan mentega/margarin. Bener deh enak banget rasanya. Apalagi dengan tambahan saus tiram yang membuat masakan ini menjadi makin lezat seperti tema BALON Challenge Mamah minggu ini "Yang Bikin Enak". Aku berharap ini menjadi jajaran resep yang tayang pertama di Posbar BALON Challenge.Yuuk dicoba enak banget ayamnya... Aku masak hari ini untuk makan malamku di pergantian Tahun 2024.#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
🍀 Bismillah,.......#BALONChallenge#GenerasiAprontisPagi tadi si bungsu rikues ayam kecap, tapi berhubung mamaknya hari ini agenda nya padat merayap jadi cusss cari inspirasi di Cookpad.Ketemulah dengan resep mba @mamaZayka_19 (dengan penyesuaian bahan), yang simple tapi Alhamdulillah hasilnya enak banget, krucil2 jadi pada nambah2 deh makannya 🤭😍O,ya untuk memasak ayamnya tidak perlu penambahan air ya, karena saat di masak, ayam sudah mengeluarkan air.#AyamKecap#YangBikinEnak#CPBali_BikinEnak2024#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Minggu18 pawonbune_aas -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Recook dari resep Kecap Bango dan ternyata seenak itu. Tapi ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan proses masak yang sedikit berbeda, selamat mencoba teman-teman semuanya. :) Fira R. Archila -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Enak nih sat set juga bikinnya.#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Simple banget resep ayam kecap mentega ini. Aku ngga pakein air, tapi kalau mau tambahkan air buat kuah, bisa banget. Bikin nambah nasi 🤤Recook dari mba Tuti Pratiwi, thanks mba ☺️#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Ayam selalu jadi lauk favorit anak2. Jadi harus pinter2 bikin olahan berbagai menu perayaman 😅😅. Ini menu yg satu bikinnya super simple ekonomis tapi ueeeenakSource : Tuti Pratiwi#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Ada daging ayam tapi bingung mw diolah jadi apa....goreng atau yang sedikit kuah kental??? Survey ke suami dan anak2 fix lah kita buat ayam kecap mentega dan alhamdilillah lep lep lep ludessss 😁. Meliana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11855270
Komentar