Orek Tempe

Kiki
Kiki @Tholabul12

Resep sederhana tapi hasilnya enak bgt, manis2 gurih, dimakan pake nasi anget mantull..

Orek Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Resep sederhana tapi hasilnya enak bgt, manis2 gurih, dimakan pake nasi anget mantull..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1genggan teri medan
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 cmlengkuas geprek
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtasam jawa
  11. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil2 atau memanjang seperti korek api, goreng agak kering. Sisihkan.

  2. 2

    Goreng teri medan. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai merah iris dan lengkuas geprek, aduk2 lagi.

  4. 4

    Setelah tumisan harum, masukkan sedikit saja air, kira2 3 sdm, lalu masukkan gula merah, garam, gula, asam jawa dan kecap manis, aduk2 sampai merata lalu masukkan tempe goreng dan teri. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki
Kiki @Tholabul12
pada

Komentar

Resep Serupa