Oseng-oseng Ati Ampela Sederhana

7 orang berencana membuat resep ini
Anita Dwi Rahmawati
Anita Dwi Rahmawati @AnitaDRM
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaAti ampela
  2. 4bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2cabe merah keriting
  5. 3cabe ijo besar
  6. Garam/masako
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela cuci bersih dan sisihkan.

  2. 2

    Ungkep terlebih dahulu ati ampela (saya pakai bumbu racik ayam untuk ungkep ati ampelanya).

  3. 3

    Setelah matang diamkan agak hangat. Setelah itu potong2 kecil ati ampela seperti dadu atau sesuai selera.

  4. 4

    Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe ijo. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang dan cabe. Setelah harum masukan ati ampela aduk, masukan air secukupnya. Setelah mendidih masukan garam/masako.

  6. 6

    Jika sudah matang sisihkan. Makan dengan nasi hangat bareng suami lebih nikmat 🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anita Dwi Rahmawati
pada

Resep Serupa