Cara Membuat
- 1
Tahu & Tempe Bacem
- 2
Bahan :
1 kotak Tempe
2 kotak Tahu Putih
5 sdm Minyak Goreng.
Bumbu Halus :
8 pcs Bawang Merah
6 pcs Bawang Putih
10 pcs Cabe Rawit Oren
1/2 sdt Ketumbar
2 cm Jahe.
Bahan Cemplung :
500 ml Air Matang
4 pcs Gula Jawa Disisir
7 sdm Kecap Manis
4 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada
1 sdt Kaldu Bubuk - 3
Cara :
Panaskan Minyak Goreng.
Tumis Bumbu Halus Sampai Harum Mewangi.
Lalu Masukan Semua Bahan Cemplung. Aduk Rata Sampai Semua Larut.
Masukan Tempe & Tahu Lalu Biarkan Matang Sampai Airnya Menyusut.
Sesekali Diaduk Dengan Hati Hati Karena Tahunya Bisa Hancur.
Setelah Matang Pindahkan Ke Wadah Yang Bisa Ditutup Rapat Lalu Simpan Dikulkas.
Mau Langsung Digoreng/Dibakar/Dipanggang Pake Teflon Juga Boleh. - 4
Tadi ngebacem kira2 satu jam dari si tahu tempe masuk ke wajan, api kecil ya aku masaknya biar meresap dan ga cepat gosong..
Kalo Mau Dibakar/Dipanggang Bumbu Olesnya Cuman Kecap Manis + Sisa Bumbu Ungkepan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem
Salah satu alternatif stok lauk adalah tempe tahu bacem. Bisa juga kl mau diganti ayam.... Kalau yg kurang suka manis bisa dikurangi gulanya. Tapi bacem identik dengan manis sih ya.... Sajikan bersama sambel cocolan atau cabe rawit... 😊.#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu17 Sari's Kitchen -
-
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Halo Lur !Sebagai orang Jawa Timur yang cita rasa hidangannya ga semanis hidangan Jawa Tengah, saya sebenernya agak kurang suka sama hidangan manis (padahal bukan dessert). Nah salah satunya Tahu Tempe Bacem sebenernya saya kurang suka haha.Tapiiii... kalau buat sendiri aku suka. Karena rasanya disesuaikan dengan selera sendiri yaa. Ini Tahu Tempe Bacemnya tetep dominan manis, cuma ga manis bangett sampe yg bikin eneg gitu.Rasa manisnya diimbangi sama rasa gurih dan rasa asam yang tipis.Enakk dehTerus ini jenis bacemannya saya bikin yang kering, jadi digoreng lagi.Silakan dicobaaaRincian Budget :a. Tahu : 5 ribub. Tempe : 5 ribuc. Daun salam + lengkuas : 2 ribud. Gula merah / gula aren : 2 ribue. Kecap manis : 2 ribuf. Ketumbar : 2 ribug. Bahan lain sudah tersediaTOTAL = 18 ribu#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#JelajahResep#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta Danes Wisesa -
Tempe tahu bacem Tempe tahu bacem
Biasanya salah satu menu yang sering dibuatin mama untuk anak2 dan sekarang udah punya banyak cucu itu tempe tahu bacem, karena ga pedes dan enak buat lauk, tahan lama bisa buat bekal di perjalanan, bisa di simpan di kulkas tinggal di goreng saat mau makan, atau bisa juga tanpa di goreng lagi.#SuratUntukIbu#DapurMamaVaro Dapur Mama Varo -
Tahu + Tempe Bacem Tahu + Tempe Bacem
Terobsesi bisa buat baceman yang anak-anak suka.. Akhirnya disore yg gerimis sehabis hujan angin kesampaian juga. Baru aja selesai digoreng sudah jadi rebutan. Jadi, mohon maklum kalau gambarnya sampai blur. 😣 Yunita WS -
Tempe & Tahu Bacem Tempe & Tahu Bacem
Pernah bikin ini tapi ungkepnya pakai air biasa, penasaran pakai air kelapa dan ternyata beneran lebih gurih 😀 Mega Nov -
Bacem Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe
14.5.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...halo sobat cookpaders 🌱🤗🌾💕Hari minggu yang sibuk alias sibuk beberes 🤭 setelah selesai mudik & berlebaran bersama sanak keluarga di jatim, kita masak yang mudah dan praktis. Pada kali ini saya memanfaatkan stok air kelapa di kulkas sekalian mencoba kecap manis rempah M@sku. Masakan yang menggunakan kedua bahan itu diantaranya adalah bacem tahu dan tempe. Rasanya gurih, manis dan legit yang pas.#GenerasiAprontis#Week.6 🌱Bunda Zaza -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Buat saya rasanya pas ga terlalu manis. Ga pengen berhenti kalau udah makan yang beginian. Selamat mencoba yaa.. winda wahyuni -
Tempe Tahu Bacem Tempe Tahu Bacem
Yang manis yang manis...pandang tak jemu😃😃Pilih gula jawa yang coklat pekat ya kak, biar warnanya makin cantik. Ini punyaku agak putih.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#Kopijos_Juni2025#20 Septiana Nurul -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Selain sering menyimpan ayam ungkep yang ketika pingin ayam goreng tinggal goreng aja.Saya juga sering menyimpan tahu tempe bacem ini,jadi pas kepingin makan yang legit-legit tinggal goreng aja moms ngga pake ribet2 lagi ka.Bisa nih buat stok menu sahur ya kan?#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Bacem Kuah Tahu Tempe Bacem Kuah Tahu Tempe
Assalamualaikum..Resep ini hasil recook dari mba Ekapurwanti. Sy suka sekali bacem yang berkuah dan gak perlu digoreng lagi. Bacem ini rasanya hampir mirip semur, tapi yang ini rasanya lebih medok.Di resep asli, bumbu halus tidak ditumis dlu, tp saya tumis sebentar saja. Silahkan dipilih mana cara yg disukai.Resep asli bisa dilihat di link berikut ya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3545122-bacem-kuah-tahu-tempe?invite_token=dhy7Kh5SiwWBDAxQAnYGX6C3&shared_at=1600090928#basidoncek#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi Ummi Umar -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Kita orang jawa suka yang manis-manis😊 ini saya goreng beberapa aja buat sahur hehe Shoffi Az-Zuhroh
Komentar