Ayam dan Sosis Kecap

dapuR_Rita
dapuR_Rita @cook_9757498

masak yg enak dan simpel, cuzz... eksekusi ayam dan sosis yg ada di kulkas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/4 ekorayam
  2. Garam
  3. 4 buahSosis
  4. Minyak goreng
  5. Bahan tumisan
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/4Bawang bombay
  8. 2 buahcabe keriting
  9. secukupnyaJahe
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Gula merah
  13. Kecap
  14. Saus tiram
  15. Lada, garam dan kaldu jamur
  16. Daun bawang
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan garam, tunggu sebentar kemudian goreng hingga setengah matang. Potong2 sosis dan bahan lainnya sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang putih, cabe keriting hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe gula merah saus tiram dan kecap, tambahkan air, garam, lada dan kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah mendidih cek rasa, kemudian masukan ayam yg telah di goreng diamkan beberapa saat sampai meresap bumbunya, kemudian masukan sosis, daun bawang dan bawang bombay tunggu sampai air surut. Ayam dan Sosis Kecap siap di sajikan

Resep Serupa