Tumis Genjer dengan Petai

Linggar Maretva Cendani
Linggar Maretva Cendani @linggarm
Banjarnegara

Ini merupakan resep sayur genjer dari Mama saya. Dan sayur genjer ini merupakan sayur favorit saya. Sehingga, dijamin in syaa Allah jika mengikuti resep ini dengan benar, hasilnya akan memuaskan dan rasanya maknyuss tenan...

Tumis Genjer dengan Petai

2 orang berencana membuat resep ini

Ini merupakan resep sayur genjer dari Mama saya. Dan sayur genjer ini merupakan sayur favorit saya. Sehingga, dijamin in syaa Allah jika mengikuti resep ini dengan benar, hasilnya akan memuaskan dan rasanya maknyuss tenan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaMinyak goreng
  2. 1 siungBawang putih
  3. 4 siungBawang merah
  4. segenggamCabe rawit
  5. 1 sendok tehGaram
  6. 1 sendok makanGula
  7. 1 papanPetai
  8. secukupnyaKecap
  9. 3 ikatGenjer
  10. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci genjer yang sudah dipotong - potong.

  2. 2

    Lepaskan semua petai, ambil dan cuci bersih.

  3. 3

    Lepas semua tangkai cabe rawit, lalu cuci dengan bersih.

  4. 4

    Ulek cabe rawit beserta garam sampai halus.

  5. 5

    Iris - iris bawang merah dan bawang putih (jangan terlalu halus).

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tumis sampai harum.

  7. 7

    Masukkan cabe rawit dan garam yang telah diulek.

  8. 8

    Tambahkan gula, lalu aduk - aduk.

  9. 9

    Masukkan petai dan kecap secukupnya, lalu aduk sebentar.

  10. 10

    Masukkan genjer. Aduk sebentar, lalu tambahkan royco sedikit saja.

  11. 11

    Aduk - aduk sampai genjernya layu. Setelah itu angkat dan tumis genjer dengan petai siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linggar Maretva Cendani
pada
Banjarnegara
Programmer yang hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa